10 Ricette coreane facili da preparare a casa

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  Ricette coreane facili

  Fare i pasti coreani può sembrare intimidatorio in un primo momento perché ci sono così tanti componenti dalle zuppe e lo stufato ai contorni in salamoia che hanno bisogno di preparazione anticipata. Ma ci sono molti piatti coreani facili da preparare e deliziosi come cena, quindi non pensare che ognuno dei tuoi pasti coreani abbia bisogno di ore di preparazione.

  Non servono dieci contorni per completare il pasto coreano come se fosse in un ristorante, e la maggior parte della gente non pranza regolarmente in stile ristorante con un … PIÙ tavolo coperto di cibo. Con un piatto principale e un paio di contorni, rimarrai comunque impressionato da tutti i buongustai coreani.

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  Riso al Kimchi (Kimchi Bokumbap)

  Ricetta Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap)

  Preparare il riso fritto kimchi è un ottimo modo per usare il kimchi rimasto un po 'vecchio, così come il riso avanzato. Puoi farlo con pancetta Canadia o manzo affettato, maiale, prosciutto o anche Spam. Oppure usa il tofu per una proteina vegetariana.

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  Pesce fritto in padella coreano (Saeng Sun Jun)

  Pesce fritto in padella coreano (Saeng Sun Jun) Ricetta

  Questa è una ricetta semplice per il tuo piatto principale che è molto tradizionale. L'opzione migliore è un pesce fresco con delicata carne bianca Godetevi una salsa piccante o semplicemente salsa di soia.

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  Ali di pollo BBQ coreano (Tong Dak)

  Ricetta per ali di pollo BBQ (Tong Dak) coreano

  Queste ali di pollo barbecue arrostite al forno coreano funzionano bene come snack da bere (anju), antipasto, piatto principale o parte di un picnic. Non sarai in grado di mangiarne solo uno.

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  Spicy Kimchi Stew (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)

  Spicy Kimchi Stew Recipe

  Questo popolare spezzatino può essere montato in soli 35 minuti. È un altro grande uso per i kimchi più anziani, poiché conferiranno un sapore più ricco. C'è molto spazio per le variazioni in questo piatto. Puoi usare carne di manzo, maiale o tonno in scatola e verdure come patate, zucchine e funghi. Può essere un pasto go-to per pulire il frigorifero.

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  Zuppa di merluzzo essiccato (Bugo Gook)

  Zuppa di zuppa di merluzzo essiccata (Bugo Gook) Ricetta

  Questa zuppa è conosciuta come un rimedio per i postumi di una sbornia in Corea, oppure puoi usarla quando hai un freddo. È possibile acquistare il pollack essiccato in un mercato asiatico o coreano in modo molto economico e in 20 minuti si dispone di una pentola di zuppa.

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  Pancake coreano con Scallions (Pa Jun)

  Pancake coreano con ricetta Scallions (Pa Jun)

  Quando si desidera un antipasto veloce o economico o contorno, questo è facile e sempre un grande piacere della folla.Puoi servirlo con una salsa di immersione o salsa di soia.

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  Spinaci stagionati coreani (Sigumchi Namul)

  Spinaci stagionati coreani (Sigumchi Namul) Ricetta

  Bastano 15 minuti per realizzare questo contorno. Può anche essere usato come parte di altri piatti principali ben noti in Corea come chapchae (mescolare i noodles fritti), kimbap (riso e involtini di alghe) e bibimbap (riso con verdure miste).

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  Insalata di germogli di fagioli coreani (Sookju Namul)

  Ricetta di insalata di germogli di fagioli coreani

  Questo è uno dei contorni più popolari in Corea e richiede solo 10 minuti. Potete servirlo con il bibimbap (riso misto coreano con verdure e carne) o accanto alla famosa insalata di ravanelli e carote Daikon.

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  Cetriolo sottaceto coreano

  Ricetta cetriolo sottaceto coreano

  Questa ricetta per sottaceti cetriolo veloce è pronta in soli 20 minuti. Il sapore dolce e salato lo rende il contorno perfetto.

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  Omelette coreana arrotolata (Gaeran Mari)

  Omelette coreana arrotolata (Gaeran Mari) Ricetta

  Bastano solo 10 minuti per preparare questo delizioso piatto. Potresti gustarlo per colazione, come parte di un pranzo in bento o per cena. Puoi variare le verdure e persino aggiungere del prosciutto o altra carne.