Il Creepy Lychee Eyeball Guarnire per i cocktail di Halloween
Lychee Eyeballs (Settembre 2024)
Halloween è pieno di cose inquietanti e cocktail non fanno eccezione. Ci sono molte cose che puoi fare per aggiungere un po 'di spavalderia ai tuoi drink, e questo contorno per il bulbo oculare è uno dei miei preferiti.
Questa idea guarnita è arrivata con il Mad Eye Martini, che è un brillante blu, vodka martini alla frutta che è perfetto per molte occasioni al di là di Halloween. Quando aggiungi questo bulbo oculare, la bevanda assume una svolta sinistra e entra davvero nello spirito della festa.
Il bulbo oculare è realizzato usando … PIÙ tre ingredienti semplici: litchi, conserve di frutta rossa e mirtillo. È un contorno facile da costruire e farebbe un'aggiunta perfetta a molti altri cocktail alla frutta oltre il suo martini originale. Esplora i cocktail di Halloween …
Anche se può sembrare poco appetitoso, in realtà è delizioso e questo è un contorno che ti incoraggio a mangiare.
Cosa ti servirà:
- Frutta al litchi in scatola
- Mirtilli freschi
- Conserve di frutta rossa (al lampone funzionano meglio)
- Coltello piccolo, cucchiaio o stuzzicadenti
- Spiedini per guarnire
Decorazione a bulbo oculare: iniziare con Lychee
La prima (e unica) sfida con la creazione del contorno del lychee eyeball è trovare il lychee.
Il lychee è un piccolo frutto popolare nella cucina asiatica e dovrebbe essere facile da trovare nel vostro mercato alimentare locale. A volte puoi trovare la frutta fresca, ma in questo caso, il lychee in scatola è l'ideale e molto più facile da lavorare. Raccogli una lattina o due in più di quello che pensi di aver bisogno perché a volte i frutti sono danneggiati nel processo di inscatolamento (anche se questo non è necessariamente un male per … PIÙ questo scopo).
Quando hai il tuo lychee, versa la lattina in un colino per separare il frutto dal succo e lascia che il litchi si asciughi un po '(ti incoraggio a risparmiare e goderti il succo, anche se è appena sormontato da una bibita chiara). I lychee hanno una sensazione membranosa e sono vuoti, quindi sono un po 'scivolosi con cui lavorare quando possono essere bagnati, quindi è bene lasciarli fuori per almeno mezz'ora.
Noterai anche che hanno un buco naturale in un lato e poi riempiremo questo buco con le interiora del nostro bulbo oculare.
Continua al 3 di 5 qui sotto.Decorazione contorno occhi: riempire con frutta conservata
--2 -> Il secondo passo nella creazione di questi raccapriccianti bulbi oculari consiste nel riempire il litchi di conserve di frutta. Foto per gentile concessione: © Colleen GrahamQuesto passaggio è il punto in cui inizia la vera costruzione del bulbo oculare del litchi. Avrai bisogno di un vasetto di conserve di frutta rossa. Nell'esempio, abbiamo usato il lampone rosso - che ha un aspetto rosso più scuro - e fragola, ciliegia o qualsiasi altra conserva rossa funzionerà pure.
Usando un piccolo coltello o un altro utensile piatto, riempire il litchi cavo con le conserve, scavandolo nel foro del litchi. Il litchi è delicato, quindi abbiamo scoperto che il coltello per un palato di un artista (designato per il cibo, ovviamente) funziona perfettamente per ottenere … PIÙ le conserve nella carne perché ha anche una certa flessibilità. I coltelli del palato possono essere trovati in qualsiasi negozio di artigianato o arte e sono un'aggiunta economica alla cucina o al bar che troverai utili in occasioni come questa.
Vai al 4 di 5 qui sotto.Decorazione contorno occhi: finire con un mirtillo
I passaggi finali per la creazione di questo contorno occhi sono l'inserimento di un mirtillo nel buco del litchi e la diffusione delle conserve "sanguinolente" lungo l'esterno. Foto per gentile concessione: © Colleen GrahamL'ultimo passaggio nel contorno del lychee eyeball è facile. Inizia sciacquando i mirtilli e poi scegli alcuni dei più raccapriccianti che si adatteranno nel buco del tuo litchi.
Inserire delicatamente il mirtillo nel foro, lasciando che le conserve fuoriescano dai lati. Fai attenzione a non andare troppo lontano o la tua bacca andrà persa. Una volta che la bacca è a posto, usa il coltello o uno stuzzicadenti per distribuire le conserve sul bulbo oculare del litchi per simulare più delle vene di un bulbo oculare. Apporta le modifiche al … PIÙ bacca e conserva fino ad ottenere l'aspetto desiderato.
Ancora una volta, delicatamente, infilare uno spiedo nella parte posteriore del nuovo bulbo oculare e metterlo da parte finché i cocktail non saranno pronti. Un vassoio per cubetti di ghiaccio vuoto funziona perfettamente per contenere i bulbi oculari finiti, che dovrebbero essere conservati in frigorifero fino al momento dell'uso.
Decorazione contorno occhi: prodotto finito
Foto per gentile concessione: © Shannon GrahamQuesto progetto di decorazione è qualcosa che puoi fare qualche ora prima di una festa, anche la sera prima, ma non li preparerei troppo più in là avanzare. Una volta abbassato il sistema, la costruzione è piuttosto veloce e ne puoi fare un bel po 'in meno di un'ora.
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