Elimina la tua scrivania e altri modi per liberarti dal 9 a

Non ho trovato il successo in modo tradizionale. La mia carriera nel settore della ristorazione è iniziata al fianco di mio fratello, con entrambi nella parte posteriore di una cucina a lavare i piatti. Eliminare i cibi parzialmente mangiati dai piatti potrebbe non essere il modo in cui la maggior parte degli amministratori delegati trova la loro strada, ma ha suscitato una passione in noi e alla fine ci ha portato dove siamo oggi. Il Carving Board è stato creato sfidando la norma e assumendo il rischio di portare un nuovo concetto innovativo con panini non tradizionali al settore della ristorazione rapida.

Ora che il marchio sta crescendo attraverso il franchising, le mie responsabilità lavorative sono cresciute e ho trovato la maggior parte del mio successo abbandonando le "migliori pratiche" a cui molti leader aziendali si attengono. Ho trovato conforto nel sfidare la normale giornata lavorativa per migliorare i nostri profitti.

Ecco alcuni modi in cui puoi liberarti dal tradizionale 9 a 5.

1. Abbandona la scrivania.

Uno spazio di lavoro tradizionale può limitare la luce del giorno, l'esercizio fisico e l'interazione umana. L'ultima cosa che ogni dipendente vuole fare è guardare un muro bianco tutto il giorno. Che si tratti di una scrivania in piedi, un tapis roulant o una caffetteria locale, trova ciò che funziona per te e i tuoi dipendenti e adattati alle loro esigenze. Personalmente, trovo il mio successo lavorando a casa dal mio letto; Lo chiamo il mio "besk". È qui che mi sento più a mio agio e quindi più produttivo.

Se ti piace il lavoro, alla fine metterai di più in azienda. Consentire ai dipendenti la flessibilità di lavorare da dove vogliono, inoltre, infonde fiducia nell'azienda, poiché sanno che dovrebbero esibirsi anche senza essere costantemente monitorati.

2. Prenota il viaggio dell'ultimo minuto.

Per una rapida fuga, mi ritrovo a fare viaggi last minute attraverso la contea, spesso partendo entro poche ore dalla decisione. Non ci penso due volte perché abbiamo tutti bisogno di una fuga per liberare le nostre menti dai confini della giornata lavorativa.

Mentre viaggio, approfitto delle diverse cucine di ogni destinazione, usando le mie avventure come un'opportunità per migliorare le nostre offerte di menu esplorando nuovi piatti e ingredienti che non avremmo potuto pensare diversamente. Quindi non solo puoi viaggiare senza pensieri, ma anche ispirare nuove idee di business.

3. Ospitare riunioni di soggiorno .

La maggior parte delle riunioni del personale tende ad essere noiosa e inefficace, poiché le menti dei dipendenti possono iniziare a spostarsi. Cerco di far sentire il mio staff come parte della mia famiglia e mostrare loro come siano una parte importante del nostro marchio. Ogni mese invito tutti i gestori a casa mia per un incontro in stile potluck. Ciò migliora la "sensazione familiare" all'interno dell'azienda e incoraggia le persone a condividere le loro idee, che possono aiutare a migliorare il business.

Pensa a un cambiamento di ambiente, liberandoti dalle normali riunioni dell'ufficio o della sala conferenze, per ispirare innovazione, creatività e un nuovo modo di pensare. Questo a sua volta ispira i dipendenti a fare il loro lavoro migliore, legarsi a un livello più profondo, costruire fiducia e provare un senso di passione e responsabilità per il marchio.

La tradizionale giornata aziendale dalle 9 alle 5, che prevede lo spegnimento tra la scrivania e la sala conferenze, funziona per alcune aziende, ma sicuramente non per tutti. Troppo frequentemente, le aziende sperimentano esaurimento dei dipendenti e insoddisfazione generale per la cultura dell'azienda. Ho scoperto che questo modo progressivo di gestire la mia azienda offre a me e ai miei dipendenti un ambiente di lavoro molto meno stressante e una maggiore produttività.

Grandi cose possono accadere quando lasci la tua scrivania.