Crockpot pentola arrosto con sugo e patate ricetta
Spezzatino di vitello con la Slow Cooker (Settembre 2024)
Questa ricetta per arrosto include patate, carote, cipolle, aglio e condimenti. Con le verdure incluse, rende un favoloso piatto unico, ed è così facile da preparare e cucinare nel fornello lento.
Cosa ti servirà
- 1 arrosto, da 2 a 4 sterline - mandrino magro, fondo rotondo, groppa, ecc.
- sale e pepe, a piacere
- 1/4 tazza d'acqua
- 4 cucchiai di farina
- 1 cucchiaino di cucina Mazzo o altro sugo di brunitura / condimento
- 1 spicchio d'aglio, tritato
- 2 cipolle medie, tagliato a spicchi
- 4 a 6 patate medie, sbucciate e tagliate a 1 pollice pezzi
- da 2 a 4 carote, tagliati a metà e squartati
Come prepararlo
- Mettere l'arrosto di manzo nella pentola a cottura lenta; Cospargere con sale e pepe.
- Fai una pasta di farina e acqua fredda; Mescolare in cucina Bouquet e diffondere l'arrosto. Aggiungere aglio, cipolla, patate e carote (o utilizzare qualsiasi altra verdura di radice come pastinaca o rutabaga).
- Coprire e cuocere a fuoco basso per 8-10 ore.
- Assaggia e aggiungi più sale e pepe, se necessario.
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