Pane macchina farina d'avena pane con melassa e miele ricetta
Caffè di carrube con Salvatore Paladino (Settembre 2024)
La macchina automatica per il pane prende il fardello dal pane fatto in casa. Se ti piace una pagnotta di forma classica o una pagnotta rotonda, puoi usare la macchina per mescolare e impastare la pasta e poi finirla in una padella convenzionale o su una teglia da forno.
Questo pane di farina d'avena facile pane macchina è aromatizzato con una combinazione di miele e melassa. È un favoloso pane tostato, e fa ottimi panini. Amerai questo pane leggermente zuccherato con marmellata al mattino, ed è particolarmente buono con i fagioli al forno.
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Di cosa avrai bisogno
- 1 tazza d'acqua, bollente
- 2 cucchiai di burro
- 1 1/2 cucchiaini di sale
- 3 cucchiai di miele
- 1 cucchiaio di melassa scura
- 1/2 tazza di avena, vecchio stile
- 1 grande uovo, leggermente battuto
- 3 tazze di farina di pane
- 2 cucchiaini di lievito, cosparsi di farina
Come realizzarlo
- Metti l'avena in una terrina. Versare 1 tazza di acqua bollente sull'avena e mettere da parte.
- Quando l'avena si è raffreddata ma è ancora un po 'calda (circa 105 F a 110 F), trasferirli sul piatto della macchina del pane. Assicurati che non siano ancora caldi o che potrebbero uccidere il lievito.
- Aggiungere gli altri ingredienti in base al manuale del produttore della macchina per il pane.
- Cuocere su impostazione luce.
- Produce una pagnotta da 1 1/2 libbra.
Suggerimenti
Utilizzare la macchina per mescolare e impastare e quindi modellare in una pagnotta rotonda o in piccoli rotoli.
Cuocere a 350 F per circa 35-45 minuti, o fino a quando la pagnotta è dorata e suona leggermente quando si tocca leggermente con un dito.
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