Crockpot Black Bean Chili Recipes
How to Make Cuban Black Beans in a Crockpot! An Easy, Healthy, Dinner Recipe! (Settembre 2024)
Questa sana e deliziosa ricetta vegetariana a base di peperoncino, fatta con fagioli neri e molte verdure, cuoce nel tuo fornello lento. È facile da realizzare e colorato anche.
Puoi utilizzare altri tipi di fagioli in questa ricetta chili se lo desideri. Prova a usare fagioli borlotti o fagioli, o anche ceci per un bel cambiamento di ritmo.
A proposito, qualsiasi ricetta chili combina davvero ingredienti già cotti. La cottura si fonde e valorizza i sapori individuali.
Di cosa avrai bisogno
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cipolle grandi a cubetti
- 3 spicchi d'aglio, tritati
- 1 peperone rosso, tritati
- 1 peperone verde, tagliato a cubetti
- 3 (14 once) di pomodoro a cubetti, non drenato
- 2 tazze di brodo vegetale
- 2 cucchiaini di cumino
- 1 cucchiaio di peperoncino in polvere
- 1/2 cucchiaino di fiocchi di peperoncino rosso < 1 (10 once) pacchetto di mais congelato
- 2 (15 once) lattine di fagioli neri, scolati e sciacquati
- 1 tazza di picante o salsa taco
In una padella pesante, fate soffriggere le cipolle nell'olio d'oliva finché sono teneri, mescolando spesso, circa 4 o 5 minuti. Aggiungere l'aglio e cuocere 2 minuti in più. Aggiungi il cumino e il pepe di cayenna e qualsiasi altra spezia ti piaccia. Cuocere per altri due minuti per sbocciare le spezie.
Coprire e cuocere a fuoco basso per circa 10 ore o fino a quando le verdure sono tenere. È possibile addensare questo peperoncino se si desidera utilizzare una miscela di circa 2 cucchiai di amido di mais con 1/3 di tazza d'acqua. Aggiungere al fornello lento, coprire e cuocere per 20 o 30 minuti o fino a quando addensato. Se si dispone di un crockpot di cottura più recente e più caldo, cuocere l'intera ricetta in basso per 6-7 ore.
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