Four Bean Casserole Ricetta con manzo e bacon

Questi fagioli sono eccellenti per grigliate o grigliate. Pancetta e carne macinata aromatizzano i fagioli e li rendono sostanziosi, insieme a melassa, zucchero di canna e ketchup.

I fagioli sono facili da sistemare con una varietà di fagioli in scatola. Sentiti libero di usare i tuoi fagioli preferiti insieme a maiale e fagioli. Fagioli borlotti, grandi fagioli del nord, fagioli marini e fagioli neri sono buone alternative ai fagioli al burro e ai fagioli.

Di cosa avrai bisogno

• da 6 a 8 once di pancetta tagliata a cubetti
• 1 libbra di carne macinata magro
• 1 cipolla media, tritata
• 1/3 di tazza ben confezionata marrone zucchero
• 1/2 tazza di ketchup
• 1/4 di tazza di melassa
• 1 cucchiaio di senape preparata, normale o tipo Dijon
• 2 cucchiaini di salsa Worcestershire
• 2 barattoli (16 once ciascuno) di maiale e fagioli in salsa di pomodoro,
• 1 lattina (15 once) non drenata può contenere fagiolini, fagottini
• 1 latta (15 once) fagioli di lima o fagioli di burro, vuotati

Come realizzarlo

1. Cuocere il bacon in una padella larga finché non diventa leggermente dorato.
2. Rimuovi dalla padella; scolare su asciugamani di carta.
3. Scartare le gocce di pancetta nella padella; rosolare la carne macinata e la cipolla fino a quando la carne non sarà più rosa.
4. Drenare il grasso in eccesso. In un fornello lento da 3 1/2 a 5 quarti, combinare pancetta, carne macinata, cipolla e tutti gli altri ingredienti; mescolare per fondere.
5. Coprire e cuocere a BASSA per 6-8 ore.

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