Cremosa Ricetta Coleslaw per tutti i giorni

Questa coleslaw popolare è molto versatile; aggiungere più o meno condimenti per soddisfare i vostri gusti. Per il gusto migliore, preparare l'insalata un'ora o due prima di servire e raffreddare a fondo.

Di cosa avrai bisogno

• 2/3 di tazza di maionese
• 3 cucchiai di zucchero
• 1 1/2 cucchiai di aceto, vino bianco, sidro o bianco
• 1/3 di tazza di olio vegetale > 1/8 cucchiaino di cipolle in polvere
• 1/4 cucchiaino di sale di sedano
• 1/8 cucchiaino di pepe nero
• 1 cucchiaio di succo di limone
• 1/2 tazza metà e metà
• 1/4 cucchiaino di sale kosher o per assaggiare
• 1 cavolo a testa larga, finemente triturato

Come realizzarlo

In una piccola ciotola combinare la maionese, lo zucchero, l'aceto e l'olio. Aggiungere cipolla in polvere, sale di sedano, pepe, succo di limone, panna e sale. Mescolare fino a che liscio.

1. Metti il ​​cavolo a pezzetti in una grande ciotola; versare il condimento sul cavolo e mescolare fino a quando il cavolo è ben coperto.
2. Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
3. Per uno sviluppo aromatico ottimale, preparare l'ora o l'insalata di cavolo prima di servire.