Ricetta per polli Slow Cooker per tutti i giorni

Una ricetta di pollo crockpot con marinata arancione. Questo pollo dovrebbe marinare in frigorifero per circa 6 ore, quindi inizia molto presto la mattina o la sera prima.

Questo piatto è anche buono con l'ananas al posto delle fette di mandarino, e io uso il brodo di pollo non salato con l'amido di mais invece del latte e dell'acqua. Se non sei un fan dei funghi, sentiti libero di ometterli. O utilizzare acqua o brodo parziale e succo di parte da ananas o mandarini.

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Di cosa avrai bisogno

Per la marinata:
2 tazze di brodo di pollo
2 cucchiai di concentrato di succo d'arancia congelato
1 / 4 cucchiaino di pepe
1 lattina / 6 once di concentrato di pomodoro
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di zucchero di canna
2 spicchi d'aglio (tritati)
1 pizzico di pimento
1 pizzico di zenzero < 1 cucchiaino di sale
per il pollo e gli altri ingredienti:
6 metà petto di pollo
6 a 8 once di funghi (a fette)
2 cucchiai di burro
1 lattina / 11 once di mandarini ( prosciugato)
1 peperone piccolo (verde o rosso, seminato, tagliato a strisce)
1/4 cucchiaino di zenzero
3 cucchiai di amido di mais
1/4 di latte (freddo)
1 / 4 tazze d'acqua (fredda)

How to Make It

Unire gli ingredienti della marinata in un contenitore non reattivo con un coperchio o una grande sacca di conservazione degli alimenti; mescolare bene Aggiungere il pollo alla marinata; coprire o sigillare la borsa e conservare in frigorifero per 6 a 8 ore o durante la notte.

Metti il pollo marinato nel fornello lento. In una casseruola a fuoco vivo, portare a ebollizione la marinata e versarla sul pollo.
Far rosolare i funghi nel burro e aggiungerli al pollo e marinare nel fornello lento.

Coprire e cuocere a BASSA per 5 o 6 ore, o fino a quando il pollo è cotto.

Circa 1 ora prima del piatto, aggiungere le sezioni di mandarino scolate, i peperoni verdi e lo zenzero; mescolare bene.
Quando il piatto è pronto, mescolare insieme la maizena, il latte e l'acqua fredda, quindi aggiungere gradualmente nel fornello lento mentre si agita; coprire e cuocere per 10-15 minuti in più, o fino a quando la salsa si è addensata.
Consigli e varianti

Sostituisci le fette di mandarino con pezzi di ananas (boccetta da 8 once, scolata)

Ometti il latte e usa tutta l'acqua o usa brodo di pollo non salato.
Aggiungi un cucchiaino o due di peperoncino all'aglio (sambal) per un po 'di calore.
Aggiungi circa 1 cucchiaino di olio di sesamo.
Reader Commenti e suggerimenti

"La mia prima ricetta crockpot in molti anni! Inizio meraviglioso. Mio marito l'ha adorato. Sarà uno standard nella nostra casa. Anche se non avevamo concentrato di succo d'arancia congelato, ho sostituito la marmellata d'arance e ha funzionato bene.Grazie! "- Jeanne

" … giusto prima di servire, ho usato 2 tazze della marinata dal crockpot per preparare il nostro riso. YUM! Ha dato al riso un sapore perfetto. Grazie per aver condiviso questa favolosa ricetta! Passerò questo ad amici e parenti! "- Jess

" … È piuttosto impertinente, quindi consiglierei di servirlo su riso bianco o forse anche noodles! Farò sicuramente questo più e più volte! Grazie per l'ottima cena! "- Jenn