Copia Big Mac Sliders Recipe

Goditi l'indulgenza di un Big Mac e il comfort di un pasto cucinato in casa con questi simpatici cursori Fry Guys. Proprio come il preferito da McDonald's, questi hamburger sfilati presentano due strati di polpette di carne, salsa speciale, lattuga, formaggio, sottaceti, cipolle, il tutto su un panino con semi di sesamo. Questi hamburger a due punte sono perfetti per le feste o li servono insieme a patatine fritte croccanti per un classico pasto tutto americano.

Cosa ti servirà

• Per la carne
• 2 libbre. carne macinata
• 1/2 tazza di pangrattato
• 1/8 cucchiaini. sale
• 1/8 cucchiaini. pepe
• 1/2 cucchiaino. aglio in polvere
• Per la salsa
• 3/4 tazza mayo
• 3 cucchiai. senape gialla
• 1 cucchiaio. assaporare
• 1 cucchiaino. aceto bianco
• 1/4 cucchiaino. paprika
• 1 cucchiaino. aglio in polvere
• 1 cucchiaino. cipolla in polvere
• 1/4 cucchiaino. sale
• Per assemblaggio
• 12 rotoli di scorrimento
• 1 cipolla media, tagliata a cubetti
• Lattuga iceberg tagliuzzata
• 9 fette di formaggio americano
• 12 fette di sottaceti per aneto

Come prepararlo

1. Preriscaldare il forno a 425 F.

2. In una grande ciotola, unire carne, pane grattugiato, sale, pepe e aglio in polvere. Dividere in due parti e disporle su due teglie. Premere delicatamente la miscela per formare strati uniformi. Cuocere per 13-15 minuti. Coprire ogni strato di manzo con le fette di formaggio e cuocere brevemente fino a quando il formaggio non si è completamente sciolto.

3. Mentre il manzo cuoce, prepara la salsa. In una ciotola di medie dimensioni, mescolare insieme mayo, senape gialla, gusto, aceto bianco, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprika e sale.

4. Brindate leggermente i panini e poi tagliate trasversalmente in terzi.

5. Diffondere la salsa speciale lungo i panini di fondo. Coprire con insalata e cipolla grattugiata. Aggiungere uno strato di polpette di hamburger e in alto con la sezione centrale dei panini.

6. Ripeti il ​​passaggio precedente; aggiungere i sottaceti prima di terminare con i panini di semi di sesamo.

7. Tagliare a terzi sia trasversalmente che longitudinalmente e servire.