Scopri quali prodotti erano nelle migliori cucine Chef

Gli amanti della televisione gastronomica piangono il recente finale della stagione 5 di Top Chef. Ma se vi siete ispirati alle creazioni culinarie del concorrenti nello show, puoi almeno provare a cucinare come loro.

Scopri alcune delle attrezzature da cucina utilizzate dai concorrenti di Top Chef nelle cucine dello show. Con esso, potresti essere in grado di creare un pasto che sia degno dei palati esigenti di Padma e Tom.

Se stai attraversando il ritiro di Top Chef, prendi il cuore - lo spettacolo … MORE sta già organizzando casting per la Stagione 6. Ma non si sa ancora quando la nuova stagione andrà in onda.

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  Blender Vita-Mix

  

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  Nella sfida dell'uovo durante l'episodio Ultima cena, Carla ha entusiasmato il giudice ospite Wylie Dusfrene con la sua interpretazione di uova verdi e prosciutto. Ha usato un frullatore Vita-Mix per creare una salsa verde vibrante da spruzzare sul piatto. Il Vita-Mix 5200 è una buona opzione per i cuochi casalinghi.
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  Y-Peeler

  

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  Quasi tutti i cuochi professionisti preferiscono uno Y-Peeler per pelare rapidamente carote e patate. I migliori chef erano spesso visti maneggiare questi peeling per preparare i loro piatti. Il povero Fabio, bloccato con un dito rotto, ha avuto un piccolo problema a usare il pelapatate nell'episodio dell'Ultima Cena, ma in qualche modo è comunque riuscito a segnare una vittoria. Questo economico Y-Peeler è prodotto da Zyliss.
• 03 di 06 Coltello Messermeister Mu con manico in bambù

  

  Coltello Santoku Messermeister Mu Bamboo-Handled. Messermeister

  Il coltello da chef è uno dei pezzi più personali dell'arsenale di uno chef, ed è per questo che il comando di Padma, "Preparate i vostri coltelli e via", ha un impatto ancora più devastante sullo chef perdente. I coltelli di scelta di Stefan sono Messermeister, come questo coltello giapponese dall'aspetto insolito, che ha un manico di bambù distintivo. Fu visto mentre lo usava a New Orleans quando preparò un Duck and Rabbit Gumbo con Grits per servire Emeril Lagasse. Viene mostrato un coltello Santoku da 6 pollici.

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  Chinois

  

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  Se ti chiedessi di quegli strumenti a forma di cono in mesh con cui spesso si vedono gli chef, è un cinois. Questo filtro speciale è realizzato in rete fine e viene utilizzato per creare salse lisce (come la salsa olandese che alcuni cuochi fanno nella sfida dell'uovo) o zuppe vellutate di crema. Sono costosi, ma se fai un sacco di scorte, zuppe e salse di crema, avere uno nella tua cucina potrebbe rivelarsi molto utile.

  Continua al 5 di 6 qui sotto.
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  Cedar Planks

  

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  Miguel, uno dei candidati Top Chef nella prima stagione, è tornato a sfidare Hosea nella sfida del Superbowl. Ha cucinato salmone su assi di cedro.Utilizzato comunemente sulla griglia, le tavole di cedro possono essere utilizzate anche nel forno per infondere pesce, pollo e altri alimenti con un sapore legnoso e affumicato. Miguel ha perso contro Osea, ma almeno un giudice ha deluso il suo salmone affumicato di cedro. Prova a farlo da solo con questo set di 6 tavole di cedro della Coastal Cuisine.

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  Bottiglie plastica compressa

  

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  La splendida presentazione è un segno distintivo di un piatto vincente Top Chef e una delle armi segrete nella cucina Top Chef (o in qualsiasi ristorante, per quello che importa) è una semplice bottiglia di plastica, il tipo che potresti usare per ketchup e mostarda in un barbecue. Queste bottiglie di plastica economiche si riempiono di salse in modo che gli chef possano spruzzare i disegni su un piatto o bagnare abilmente i loro piatti con una salsa saporita.