Biscotti classici al burro di arachidi Ricetta

Questi classici biscotti al burro di arachidi sono sempre un successo! I biscotti sono fatti con burro, zucchero di canna e burro di arachidi liscio o grosso.

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Di cosa avrai bisogno

• 2 tazze di farina per tutti gli usi (9 once)
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 3 / 4 tazza di burro (temperatura ambiente)
• 3/4 tazza di burro di arachidi (grosso o liscio)
• 3/4 tazza di zucchero
• 3/4 tazza di zucchero di canna chiaro (ben confezionato)
• 2 uova grandi < 1 cucchiaino di vaniglia

Come prepararlo

In una ciotola, mescolare insieme la farina, il bicarbonato, il lievito e il sale.

1. Battere insieme il burro, il burro di arachidi e gli zuccheri fino a quando non sono leggeri e spumosi. Sbatti le uova e la vaniglia. Batti gradualmente nella miscela di farina.
2. Avvolgere la pasta nell'involucro di plastica e conservare in frigorifero fino al raffreddamento o circa 2 o 4 ore.
3. Prendi delle cucchiaiate di pasta e arrotolale con le mani. Disporre a circa 3 pollici di distanza sui fogli di cottura unto. Usando una forchetta per la cena immersa nella farina, premere leggermente i biscotti, appiattendo e formando un motivo incrociato su ogni biscotto.

Cuocere a 375 F fino a doratura, o circa 10 a 12 minuti.

1. Raffreddare su teglie da forno per un minuto; trasferire su rack per raffreddare completamente.
2. Altri biscotti al burro di arachidi

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