Cioccolato Sour Cream Ricetta glassa

Questa deliziosa glassa al cioccolato con panna acida è fatta con gocce di cioccolato fuso, burro e panna acida. È una glassa liscia e cremosa con un pizzico di aceto della panna acida.

Usa la glassa per completare una torta, cupcakes o torta Bundt. Il sapore della crema acida conferisce al dolce glassa un sapore unico e meraviglioso.

Questa glassa al cioccolato con panna acida è una ricetta simile. È fatto con cacao invece di gocce di cioccolato. Una glassa al formaggio cremoso al cioccolato è un'altra grande opzione.

Di cosa avrai bisogno

• 1 tazza di gocce di cioccolato (semisweet)
• 1/4 di tazza di burro
• 1/2 tazza di panna acida
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 2 1/2 a 2 3/4 tazze di zucchero (setacciato, confettieri)

Come renderlo

1. In una ciotola o una padella di acciaio inossidabile sopra l'acqua bollente calda, sciogliere le scaglie di cioccolato con il burro.
2. Togliere la padella o la ciotola dalla padella inferiore e mescolare la panna acida, la vaniglia e il sale.
3. Battere lentamente lo zucchero dei confettieri fino a raggiungere la consistenza di diffusione desiderata.
4. Rende abbastanza glassa al cioccolato con panna acida per circa 2 dozzine di cupcakes o un tubetto o una torta Bundt o una torta a 2 strati.

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