Ricetta cinese per asparagi con olio di sesamo

Questa semplice ricetta di insalata di asparagi si unisce rapidamente e rende un contorno perfetto per il resto del tuo pasto ispirato al cinese. Può anche essere preparato in anticipo, ma non congelare.

Ricetta ristampata con il permesso del libro di cucina cinese di lunga vita di Madame Wong,

Di cosa avrai bisogno

• 4 tazze d'acqua
• Un chilo di asparago, tagliato in diagonale
• 2 cucchiai di salsa di soia leggera
• 2 cucchiai di olio di semi di sesamo
• 1/4 di cucchiaino di zucchero
• 1 spicchio di aglio, finemente tritato

How to Make It

1. Portare 4 tazze d'acqua a ebollizione in una casseruola. Lascia cadere la libbra di asparagi. Bollire 1 minuto. Scolare. Risciacquare con acqua fredda.
2. Mescolare i quattro ingredienti successivi (salsa leggera di soia, olio di semi di sesamo, zucchero e aglio tritato) in una ciotola. Versare sopra gli asparagi.
3. La medicazione può essere conservata in vasetto coperto in frigorifero per circa una settimana.

Vota questa ricetta Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!