Cheesy Tuna Casserole Ricetta

Il tonno in casseruola è un piatto economico e fa un pasto in famiglia soddisfacente. Questa versione è estremamente facile perché la salsa è fatta con zuppa condensata in scatola. Io uso due lattine di tonno in una casseruola di tonno o una lattina grande (12 once).

Servi questa saporita casseruola di tonno con biscotti e un'insalata rigirata per un pasto quotidiano adatto alla famiglia.

Ho usato mini penne nella casseruola di tonno (nella foto), ma si possono usare anche gomiti, gusci o un'altra pasta simile.

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Di cosa avrai bisogno

• 8 once di pasta di maccheroni o mini penne
• 2 lattine tonno, sgocciolato (circa 12-14 once totali)
• 1 lattina (10 3/4 once) zuppa di formaggio cheddar
• 1 lattina (10 3/4 once) crema di zuppa di funghi
• 1/2 tazza latte
• 1 lattina o vasetto (da 4 a 6 once) funghi a fette, scolati
• peperoncino
• 2 tazze di piselli surgelati o piselli e carote, cotte solo fino a quando sono teneri, scolati
• 1 1/2 tazze triturati formaggio cheddar affilato, diviso
• 1 tazza di briciole di pane morbido
• 2 cucchiai di burro fuso

Come renderlo

1. Scaldare il forno a 350 F.
2. Ungete leggermente una pirofila da 3 quarti o spruzzatela con uno spray da cucina antiaderente.
3. Cuocere la pasta in acqua bollente salata seguendo le indicazioni sulla confezione. Scolare in un colino.
4. In una grande ciotola, unire la pasta con il tonno scolato, le zuppe, il latte, i funghi, il pepe e i piselli cotti scolati. Mescolare delicatamente in 1 tazza di formaggio.
5. Trasforma nella teglia preparata. Top con il formaggio rimanente.

1. Mescolare le briciole di pane con burro fuso fino a quando non sono ben ricoperte; cospargerli uniformemente sullo strato di formaggio.
2. Cuocere il tonno in casseruola per circa 25 o 30 minuti, o fino a quando la copertura è dorata e i bordi sono frizzanti.