Griglia a gas a griglia commerciale serie char-Broil Rassegna
Char-Broil Hybrid 3-Burner Gas / Charcoal Grill (Settembre 2024)
The Bottom Line
Questo modello è stato interrotto. È sostituito dal Grill a gas a 4 fuochi a infrarossi a combustione quantica commerciale Char-Broil N. 463247209.
Il Char-Broil Quantum rappresenta un approccio innovativo a un economico grill a gas a infrarossi. Laddove la griglia Char-Broil / TEC utilizza costosi bruciatori a infrarossi, questa unità utilizza un semplice foglio di acciaio inossidabile perforato per convertire l'uscita di un bruciatore a gas standard in energia a infrarossi.
Questa unità dispone di quattro bruciatori che emettono solo 40.000 BTU in meno di 580 pollici quadrati di spazio di cottura, ma può comunque raggiungere temperature di circa 700 gradi F. È inoltre possibile ottenere il forno per forno laterale Char-Broil standard con piastra. Sfortunatamente questa griglia è costruita in acciaio inossidabile di bassa qualità e sottile, limitando la sua durata.
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Pro
- Alto, uniforme riscaldamento
- Costruzione in acciaio inossidabile solido
Contro
- Costruzione in acciaio inox 430 di bassa qualità
- Acciaio inossidabile di bassa qualità bruciatori
- Il sistema di cottura a "infrarossi" può essere problematico e richiedere un'elevata manutenzione
- Il calore si accumula dietro il pannello di controllo e può danneggiare la griglia
Descrizione
- Quattro bruciatori tubolari in acciaio inox serie BTU 400 da 10.000 con diffusori "infrarossi"
- 580 pollici quadrati di area di cottura primaria per un totale di 810 pollici quadrati di spazio griglia < 40.000 BTU uscita massima dai bruciatori principali
- 13, 000 BTU bruciatore laterale "forno" con piastra
- Esclusivo design "infrarosso" completo per cottura ad alta temperatura
- costruzione in acciaio inox 430 in tutta la griglia incluso griglie e bruciatori
- Focolare in porcellana
- Accensione elettronica
- Compatibile con il sistema "Dual Fuel" di Char-Broil (si acquista il kit di conversione ($ 50USD))
- Guida Review - Char-Broil Commercial Series Quantum Modello # 463248208
Nel 2007, Char-Broil ha presentato le sue griglie a gas a infrarossi Char-Broil / TEC. Mentre questi bruciatori possono avere avuto i loro problemi, il loro più grande svantaggio è stata la spesa. Morso dal virus a infrarossi, Char-Broil è uscito con una griglia meno costosa, il Char-Broil Quantum. Questa griglia a gas a infrarossi è costruita sul corpo delle griglie della serie commerciale Char-Broil. Fondamentalmente, si estrae le griglie e la barriera (addetto alle fiamme) e le si sostituisce con griglie di cottura in stile TEC e una lamiera forata in acciaio inossidabile. Ciò limita notevolmente il flusso d'aria e riduce il flusso di calore a quasi tutta l'energia a infrarossi.
Questo grill a gas a quattro fuochi emette un massimo di 40.000 BTU in meno di 580 pollici quadrati di spazio griglia primario. Questo sembra basso, ma a causa dell'efficienza degli infrarossi, questa griglia può comunque raggiungere temperature di circa 700 gradi F.In buone condizioni di lavoro questa griglia può emettere un calore elevato e uniforme per la cottura. Inoltre, si ottiene un versatile bruciatore laterale da 13.000 BTU con piastra. Questa è l'unità laterale Char-Broil standard e, sebbene leggera, è funzionale.
Ci sono due problemi principali con questa griglia. Innanzitutto, questo modello, come tutte le griglie Char-Broil della serie Commercial, è realizzato in acciaio inossidabile di bassa qualità (serie 400).
Questo limita la durata della griglia e causerà scolorimento e ruggine presto. Non puoi contare su questa griglia duratura.
L'altro problema con questa griglia è il sistema "a infrarossi". Fondamentalmente ciò che rende questo grill e grill a infrarossi è un foglio sottile o acciaio inossidabile perforato. Questo foglio richiede una pulizia "delicata" regolare secondo Char-Broil per mantenere i buchi in esso chiari. Se questo foglio diventa troppo sporco e la griglia non funzionerà correttamente. Devi essere molto attento nel mantenere questa griglia per farla funzionare.
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Bruciatore a gas a 4 bruciatori serie 4 di carbone commerciale Brochure
È Un gas di base grill, la più basilare delle serie commerciali di Char-Broil. Con 4 bruciatori e un lato si ottiene una griglia ben dimensionata per circa $ 270 USD.
Griglia a carbone commerciale serie 4 Bruciatori Recensione
Mentre questo Char -La griglia del gas brazil sembra simile alle griglie a infrarossi che si trovano anche in questo caso, questo modello è una griglia standard, di base, ma lucida e grande.
Griglia a carbone commerciale serie 500 Grill
La griglia a gas commerciale serie 500 di Char-Broil è una griglia a gas di base. Con 4 bruciatori e un bruciatore laterale, si ottiene una griglia ben dimensionata.
