Griglia carbone / carbone carbone Recensione

Char-Broil Combination Gas Carboncino Grill Modello 463724511. Char-Broil LLC

The Bottom Line

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Negli ultimi anni, diversi produttori di grill hanno assunto l'idea dell'ibrido a griglia a gas / carbone. Questa è l'entrata di Char-Broil in questo mercato. Come l'altra, la griglia combinata gas / carbone Char-Broil è fondamentalmente composta da due griglie montate su un carrello (e con una lunghezza di 5 piedi e mezzo). Sul lato del gas si ottiene una griglia a gas a 3 fuochi un po 'sottodimensionata e, dall'altra, una griglia a carbone in stile box standard.

Con un bruciatore laterale da 12.000 BTU, si ottiene una griglia versatile in un pacchetto che costa circa $ 350USD. La domanda che devi porci è che una unità come questa soddisfa davvero le tue esigenze.

Pro

Griglia multifunzione grande
Economica per dimensioni e caratteristiche

Contro

Costruzione leggera
Se parte del grill si guasta, si è bloccati con un'unità parzialmente funzionale
Componenti grill a gas di bassa qualità

Descrizione

One 390 camera di cottura al carbone da 2 pollici
Una camera di cottura a gas con uscita massima da 390 pollici, 3 bruciatori, 36.000 BTU
1005 pollici quadrati di spazio di cottura totale
12.000 bruciatori laterali standard BTU sotto un coperchio montato a filo
Accensione elettrica pulsante (batteria AA)
Griglie di cottura in ghisa rivestite in porcellana
Costruzione in acciaio verniciato
Termometri montati su cappa su ciascuna camera di cottura
Serbatoio e coperchio del propano venduti separatamente
Made in Cina di Char-Broil

Guida Review - Carbone combinato carbone / carbone vegetale Modello # 463724514

Questo è l'ingresso di Char-Broil nel mercato dei barbecue ibridi a gas / carbone.

Questa versione della griglia a doppia funzione è disponibile presso Target per $ 350 USD e direttamente da Char-Broil online.

So che ci sono persone che pensano che questa sia la risposta a tutti i tuoi problemi. Hai una griglia a gas che puoi accendere dopo essere tornato a casa dal lavoro di notte e una griglia a carbone che puoi illuminare per il pasto di fine settimana.

Si ottiene anche un bruciatore laterale per riscaldare una pentola o cuocere la pancetta. La domanda è, vuoi tutto ciò in una singola unità. Se una parte della griglia si guasta, si finisce con 5 1/2 piedi di griglia che è solo parzialmente utile.

Il lato grill a gas è costituito da una griglia a gas da 36.000 BTU a 3 fuochi con griglie di cottura in ghisa rivestite di media grammatura e un bruciatore laterale da 12.000 BTU. Mentre alcuni di questi componenti non sono la migliore qualità non sono necessariamente così male per il prezzo. L'uscita BTU è un po 'bassa per le dimensioni, ma la griglia si scalderà abbastanza bene da darti un po' di potenza alla griglia. Oltre a questo, è una tipica griglia a gas a basso costo.

Dal lato del carbone, si ottiene una griglia a carbone quadrata.Le griglie di cottura in filo d'acciaio rivestite di porcellana non trasferiranno il calore e sono solo un bene per impedire che il cibo cada nel fuoco. Mentre relativamente piccola, questa griglia a carbone offre spazio sufficiente per molte attività di grigliatura, ma è limitata nello spazio grigliato indiretto.

Le domande che dovresti porci sono che hai davvero bisogno sia di una carbonella che di una griglia a gas e se lo facessi avrebbe più senso acquistarne una separatamente. Dopo tutto, se i componenti del gas di questa griglia si arrugginiscono e rendi inutile quel lato, hai una griglia a carbone lunga 5 piedi con un'area di cottura limitata.

La mia raccomandazione sarebbe quella di acquistare un Weber Kettle per circa $ 100 che durerà un buon decennio e forse un po 'più basso di Char-Broil Grill per circa $ 100 che durerà alcuni anni.