Celebra la Giornata Nazionale Hummus

Se tieni traccia delle vacanze di tipo gastronomico, potresti già sapere che il 13 maggio sarà il National Hummus Day. A casa mia festeggiamo l'hummus praticamente ogni giorno, ma sono certamente favorevole ad alcuni riconoscimenti nazionali per questo alimento mediorientale. È un tuffo, è una diffusione, è salutare, facile da realizzare e assolutamente delizioso. E per quanto un hummus di base sia, ecco alcune idee per alcune gustose varianti. Prova alcuni di questi o crea nuovi sapori personalizzati. … PIÙ In entrambi i casi, l'hummus merita sicuramente di essere festeggiato!

• 01 of 10 Hummus facile con Tahini e limone

  

  Impara a fare il classico tuffo con ceci, tahini e limone! Ottieni la ricetta qui.
• 02 di 10 Hummus al Cilantro e Limone

  

  Un po 'di limone in più è sempre un'aggiunta gradita agli hummus e al coriandolo (un'erba comune nella cucina mediorientale) conferisce un grande tocco di sapore e aroma. Ottieni la ricetta qui.
• 03 di 10 Hummus di fagioli bianchi

  

  Sebbene i ceci siano la base standard di hummus, molti altri fagioli possono sostituirli. La cremosità dei fagioli bianchi funziona particolarmente bene. Ottieni la ricetta qui.

• 04 di 10 Tomato Basil Hummus

  

  Potresti pensare al pomodoro e al basilico come prodotti di base della cucina italiana, ma suonano magnificamente insieme nella cucina mediorientale. Ottieni la ricetta qui.

  Continua a 5 di 10 in basso.
• 05 di 10 Kalamata Olive Hummus

  

  Le olive sono spesso presenti su un vassoio di antipasti accanto ai hummus, quindi perché non metterle insieme? Ottieni la ricetta qui.

• 06 di 10 Hummus di fagioli neri

  

  Proprio come i cremosi fagioli bianchi possono lavorare al posto dei ceci in hummus, i fagioli neri aggiungono il loro sapore e consistenza terrosi. Ottieni la ricetta qui.

• 07 di 10 Spinaci e Feta Hummus

  

  Il classico abbinamento greco di spinaci e feta fa aggiunte fantastiche agli hummus. Ottieni la ricetta qui.

• 08 di 10 Hummus di aglio arrosto

  

  Ci sono pochissimi cibi salati che non sarebbero migliorati da un po 'di aglio, ma l'aglio tostato è sicuramente il sapore di livello superiore e il piccolo lavoro in più vale la pena. Ottieni la ricetta qui.

  Continua fino a 9 di 10 sotto.
• 09 di 10 Hummus con Yogurt Invece di Tahini

  

  Una delle sostituzioni più facili da fare è la sostituzione del tradizionale tahini con lo yogurt. Anche se si perde un po 'del sapore di nocciola, si ottiene il sapore e la cremosità dello yogurt. Ottieni la ricetta qui.

• 10 di 10 Hummus con peperoni Chipotle

  

  Il gusto morbido e cremoso dei hummus è in genere piuttosto delicato. Ma non c'è motivo per non dargli un po 'di calcio con il calore e la fumosità dei peperoni choptle. Ottieni la ricetta qui.

Divertiti a personalizzare il tuo Hummus

Questo classico tuffo nel Medio Oriente non è niente se non versatile, quindi non aver paura di giocare con sapori e ingredienti diversi e trova la tua ricetta perfetta.