Ricetta per biscotti al burro e tisane alla vaniglia

Questa ricetta di torte al burro rende il biscotto perfetto per decorare e sono anche buoni. I biscotti sono arrotolati e ritagliati in forme o tondi.

Cospargere con zucchero vanigliato o zuccheri colorati prima di infornare o glassare i biscotti raffreddati.

Di cosa avrai bisogno

• 1 tazza di burro (ammorbidito)
• 2 tazze di zucchero semolato
• 2 uova grandi
• 1/4 di tazza di latte (ben mescolato)
• 2 cucchiaini di vaniglia (o pasta di fagioli di vaniglia
• 4 tazze di farina per tutti gli usi (18 once, cucchiaio e metodo di scansione)
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
• 1/2 cucchiaino di sale

Come realizzarlo

1. Crema di burro e zucchero fino a quando sarà leggero e spumoso.
2. Aggiungi uova, latticello e vaniglia; mescolare bene.
3. In una ciotola, mescola insieme la farina, il bicarbonato e il sale; aggiungere alla prima miscela e mescolare accuratamente.
4. Refrigerare l'impasto fino a quando è freddo e più facile da maneggiare.
5. Cospargere la farina su un foglio di carta pergamena o carta oleata e posizionare l'impasto su di esso. Infarinare leggermente l'impasto, coprire con un altro foglio di carta pergamena o carta oleata e stendere su uno spessore da 1 / 4- a 1/2 pollice. Tagliare in forme; posizionare su una teglia da forno rivestita di carta pergamena (o unta).

1. Cuocere in forno a 350 gradi per circa 10-12 minuti, fino a fondo e bordi, sono appena leggermente dorati.
2. Decorare con zucchero vanigliato o zuccheri colorati o glassa con glassa reale o una semplice glassa per biscotti.

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