Budget Baked Chuck Steak Dinner in Foil Ricetta

Una bistecca di mandorle spessa e conveniente, o bistecca a 7 osso, prepara un delizioso e delizioso pasto in famiglia con questo semplice metodo da forno. Questa ricetta è stata a lungo un modo popolare per cucinare il taglio del mandrino più duro ma saporito. La ricetta base risale probabilmente agli anni '60. Il mandrino di manzo è cotto in un pacchetto di alluminio con patate, carote e sedano, insieme a un pacchetto di zuppa di cipolla secca per il sapore.

La bistecca e le verdure sono avvolte in carta stagnola, facendo una cena intera in un pacchetto. La cena è cotta alla perfezione fino a quando la bistecca non è tenera. È un modo molto semplice per cucinare un intero pasto e la tua famiglia lo adorerà.

Servi questa cena bistecca economica con biscotti appena sfornati o pane croccante.

Per i tagli di manzo disossati, prova questa ricetta di casseruola con cubetti di carne o la semplice bistecca di crockpot e salsa.

Di cosa avrai bisogno

• Chuck bistecca da 1 a 1 1/2 libra, circa 1 pollice di spessore
• 1 mix di zuppa di cipolla busta
• 3 carote, divise a metà longitudinalmente e tagliate in quarti
• 2 costole sedano, tagliato a bastoncini
• 3 patate medie, sbucciate e squartate
• 2 cucchiai di burro
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/4 cucchiaino di paprika

Come renderlo

1. Riscaldare il forno a 400 F.
2. Strappare un foglio di alluminio da 18 pollici di larghezza per impieghi gravosi largo 2 o 3 piedi.
3. Posizionare la bistecca al centro della lamina e cospargere con il mix di zuppa di cipolle. Copri la carne con le verdure. Bagnare con burro e cospargere con sale e paprika.
4. Piegare il foglio e sigillarlo bene per trattenere i succhi.
5. Posizionare il foglio in una teglia larga o poco profonda o in una teglia.
6. Cuocere la bistecca e le verdure nel forno preriscaldato per 1 a 1 1/2 ore, o fino a quando la bistecca del mandrino è molto tenera.

Serve 4.

Suggerimenti

• Aggiungi la rutabaga a cubetti, le rape o le pastinache al pacchetto insieme alle patate e alle carote.