Brinkmann Carbone / Gas Fumatore 810-3830-S Grill
Char-Broil Hybrid 3-Burner Gas / Charcoal Grill (Settembre 2024)
The Bottom Line
Per anni, le persone hanno cercato di combinare la facilità del gas con il sapore del carbone. A volte è una griglia che si converte da una all'altra. Questa griglia ha tre camere distinte, una griglia a gas a due fuochi, una griglia a carbone di dimensioni uguali e un focolare laterale per il fumo. Eseguito correttamente questo suona come un'idea ragionevole e sono sicuro che molte persone compreranno questo grill pensano che questa sia la risposta a tutti i loro bisogni.
Il problema è che questa griglia non svolge un buon lavoro in nessuno di questi compiti. Il grill a gas a due fuochi è limitato in potenza e il flusso d'aria per il fumo non ti darà il tipo di controllo della temperatura che ti serve.
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Pro
- Griglia a carbone e gas e fumatore
- Tre zone di cottura indipendenti
Contro
- Bruciatori di gas di scarsa qualità
- Costruzione in metallo sottile
- Griglie di cottura in ghisa nuda
- Cappa singola per due camere di cottura
- Supporto Brinkmann
Descrizione < Una camera di cottura a carbone da 341 pollici
- Una camera di cottura a gas da 341 pollici con due bruciatori tubolari in acciaio inossidabile da 12.000 BTU
- Area di cottura totale da 862 pollici quadrati
- Focolare a carbone laterale per fumatori con griglia di cottura e cenere raccogli cenere rimovibile
- La griglia carbone ha una porta anteriore per accedere al carbone e una griglia per carbone regolabile
- Griglie in ghisa e una griglia per riscaldamento in acciaio rivestita in porcellana
- Due termometri indipendenti montati su cappuccio
- Elettrico ( Batteria AA) sugli accenditori a manopola
- Prodotto in Cina da Brinkmann esclusivamente per Home Depot
- Guida Review - Brinkmann Triple Funzione Carbone / Gas Smoker 810-3830-S
Questa griglia è stato interrotto. Non esiste un prodotto simile
La griglia a tripla funzione Brinkmann ti consente di fumare le costole mentre butti bistecche su un fuoco di carbone e hamburger sopra i fornelli a gas.
Sembra una griglia versatile che offre tutti i tuoi potenziali bisogni. Il problema è che, come la maggior parte delle griglie multifunzione, è che non fa bene nessuno di loro.
Sul lato grill a gas, si ottiene una camera di cottura a doppio bruciatore con poca potenza (24.000 BTU in meno di 341 pollici quadrati di area di cottura). I bruciatori sono in acciaio inossidabile di bassa qualità e i componenti interni sono soggetti a ruggine (come gran parte di questa unità).
Sul lato griglia a carbone si ottiene una griglia di cottura regolabile in modo da poter regolare la temperatura di cottura e una porta anteriore in modo da poter accedere al fuoco durante la cottura. Questa è una configurazione funzionante ma, di nuovo, i componenti non sono abbastanza pesanti da gestire temperature molto elevate.Il manuale avverte di non utilizzare il liquido per accendini e raccomanda invece un camino a carbone o un carbone autoportante. Mentre questo è un buon consiglio per chiunque, il motivo è il rischio di incendio e danni alla griglia.
Montato sul lato della griglia è un focolare per costruire il fuoco per il fumo. Ciò consente di trasformare lo spazio della griglia a carbone nella tua camera fumatori. C'è una griglia di cottura nella scatola del fuoco in modo da poter grigliare sul carbone mentre si fuma, ma quando si solleva il coperchio del focolare si perde fumo e calore nella camera del fumo.
Il flusso d'aria è controllato da prese d'aria scomode sul focolare, dal paraluce e nella partizione che separa la camera a gas dalla camera del carbone. Le istruzioni dicono che è necessario un guanto a prova di fuoco per regolare le prese d'aria durante la cottura.
La costruzione di questa griglia è leggera e soggetta a ruggine. Viene chiesto di lubrificare tutte le parti della griglia e di mantenerla molto attentamente per mantenerla in buone condizioni.
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Brinkmann Dual Gas a 3 zone con grill a carbone e carbone
In pratica questa versione è composta da due griglie, una a gas e una a carbone montate su un unico carrello. Aggiungi un bruciatore laterale, anche se debole e hai quello che sembra essere un pacchetto completo, e tutto per circa $ 300 USD.
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