Casa Casa Elenco di livelli di mercurio nel pesce

Elenco di livelli di mercurio nel pesce

Curación con Aminoácidos, por Adolfo Pérez Agustí (Settembre 2024)

Curación con Aminoácidos, por Adolfo Pérez Agustí (Settembre 2024)
Anonim

Eco / Cultura / Getty Images

Il rischio di avvelenamento da mercurio mangiando pesce è reale se si mangia un sacco di pesce. Le donne incinte e i bambini piccoli sono particolarmente a rischio e dovrebbero evitare il pesce al livello più alto di questo elenco e limitare fortemente il consumo del livello successivo. Cerca di non mangiare più di uno o due pasti al mese di pesce e frutti di mare dai primi due livelli. Ciò significa andare piano con il tonno! Le informazioni di seguito sono dall'EPA.

Pesce con i livelli più alti di Mercurio

  • Re Sgombro
  • Pesce spada
  • Pesce tegola
  • Squalo

Pesce e frutti di mare con livelli di mercurio di medio livello

  • Tonno ( tutte le varietà eccetto skipjack)
  • Arancione Roughy
  • Marlin
  • Cernia
  • Sgombro spagnolo
  • Spigola cilena
  • Pesce azzurro
  • Aragosta
  • Pesce debole (trota di mare)
  • Halibut > Sablefish
  • Striped Bass o Rockfish
Pesce e frutti di mare con bassi livelli di mercurio

Snapper

  • Coda di rospo
  • Carpa
  • Pesce persico d'acqua dolce
  • Skate
  • Tonno in scatola (skipjack)
  • Spinoso aragosta
  • Jacksmelt
  • Boston o Chub Mackerel
  • Croaker
  • Trota
  • Calamaro
  • Pesce bianco
  • Arancione americano
  • Granchio
  • Scallop
  • Pesce e frutti di mare con molto basso Livelli di mercurio

Pesce gatto
  • Mullet
  • Passera, passera, passera, limanda
  • Aringa
  • Acciughe
  • Pollock
  • Gamberi
  • Eglefini
  • Sardine < Nasello
  • Salmon
  • Oyster
  • Tilapia