Burro di mandorle Ricetta di Hummus

L'hummus al burro di mandorle è un'ottima alternativa, senza tahini, agli hummus fatti con le arachidi. Il burro di mandorle è un sapore dolce, ricco di noci e gratuito per questo classico antipasto.

• Altre ricette di hummus

Di cosa avrai bisogno

• 1 lattina di ceci, 16 once, scolata e sciacquata
• 1/3 di burro di mandorle, più un cucchiaio
• 3 cucchiai di succo di limone > 1/2 cucchiaino di sale (facoltativo)
• 2 cucchiai di olio d'oliva

Come renderlo

Unire tutti gli ingredienti nel frullatore o nel robot da cucina e miscelare in modo omogeneo e cremoso. Se troppo denso, aggiungere 1 cucchiaino di acqua tiepida o liquido di ceci alla volta e miscelare fino alla consistenza desiderata.

Servire hummus al burro di mandorle con pane pita, cracker o verdure fresche come carote e sedano.
Vota questa ricetta Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!