All About Arepas - Venezuelan e Colombia Corncakes

Le Arepas sono un alimento base sia in Venezuela che in Colombia. Sono torte di mais, ricavate da una speciale farina di mais precotta chiamata masarepa (uno dei marchi più comuni di masarepa si chiama harina P.A.N., quindi alcune ricette lo chiamano semplicemente). Queste torte di mais semplici e soddisfacenti sono deliziose con burro o crema di formaggio a colazione, o come accompagnamento a qualsiasi pasto. Le arepas possono anche essere divise a sandwich e riempite con vari ripieni. Ci sono molti nomi intelligenti per l'arepa più popolare … ALTRE combinazioni di sandwich.

• 01 di 06 Arepi di base

  

  Arepas. Marian Blazes Una forma semplice e basilare di arepa, perfetta per gustare caldi con formaggio o burro.
• 02 di 06 Arepas in stile venezuelano

  

  Arepas in stile venezuelano. Marian Blazes Venezuela arepas tendono ad essere più spessi e sono spesso imbottiti con formaggio o carne per fare una specie di sandwich.
• 03 di 06 Reina Pepiada - Panino Arepa con pollo e avocado

  

  Questo classico sandwich arepa prende il nome da una famosa regina della bellezza venezuelana.
• 04 di 06 Arepas Con Huevo - Cornflakes e sandwich per colazione a base di uova

  

  Arepas con Huevo - Fried Egg Arepas. Marian Blazes Queste speciali arepas per la colazione sono il massimo del comfort per la colazione. Le corncakes sono fritte nell'olio, poi divise e riempite con un uovo e fritte di nuovo fino a quando l'uovo è appena cotto. Continua al 5 di 6 qui sotto.
• 05 di 06 Tradizionale Hominy Arepas - Arepas de Maiz Peto

  

  Tradizionale Hominy Arepas - Arepas de Maiz Peto. Marian Blazes

  Queste arepas sono fatte con mais di mais ( maiz peto ), che conferisce loro un sapore caratteristico, simile alla grana.
• 06 di 06 Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa

  

  Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa. Marian Blazes La tradizionale quinoa di grano andino viene aggiunta al masarepa in queste arepas, che conferisce loro un delizioso sapore di nocciola.