Classico Affinity Cocktail Ricetta con Scotch Whisky
How to make a Affinity Cocktail (Settembre 2024)
Un'affinità è una leggera variazione di Perfect Manhattan che richiede lo scotch come whisky di scelta. Fa un ottimo drink prima di cena. Proprio come nel gin Martini, questo cocktail assumerà un carattere completamente diverso a seconda dello scotch che utilizzi.
Per un'affinità ben bilanciata, potresti voler andare con uno Scotch misto o con quelli semplici come single malt delle Lowlands, Highlands o Speyside.
Cosa ti servirà
- 1 1/2 oncia Scotch whisky
- 1/2 oncia vermouth dolce
- 1/2 oncia vermouth dry
- 2 trattini bitter arancione < How to Make It
Versare gli ingredienti in un mixing glass con cubetti di ghiaccio.
- Mescolare bene.
- Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
Rendiamo la matematica molto semplice e assumiamo che versiamo un whisky 80-proof e due vermouth ABV al 30% nel nostro Affinity Cocktail. In questo esempio, il contenuto alcolico della bevanda è di circa il 25% ABV (50 prove).
Questo numero non dovrebbe sorprendere dato che la maggior parte dei cocktail che classifichiamo nella famiglia "martini" sono molto forti e spesso oscillano tra il 20 e il 30% di alcol.
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