Gli 8 migliori coltelli e set di coltelli da acquistare nel 2017

A differenza di molti dei gadget trovati nelle cucine di oggi, i coltelli sono essenziali. Mentre non esiste un coltello universalmente perfetto - un coltello deve adattarsi alla mano del cuoco con il giusto peso, equilibrio e aderenza - ci sono alcuni punti salienti che fanno bene alla maggior parte delle persone. E ci sono alcuni tipi di coltelli che ogni cucina ha bisogno. Quindi dovrai decidere se comprare uno alla volta ciascun coltello o optare per un set di coltelli.

Mentre è generalmente più intelligente acquistare i tuoi coltelli individualmente, ci sono alcune … ALTRE volte quando optare per un set di posate ha senso. Se stai iniziando una nuova cucina, stai aggiornando un sacco di posate logore tutte in una volta, o immagazzini una casa per le vacanze, un set può avere senso.

Se acquisti un coltello uno alla volta e ami un coltello che già possiedi, è logico guardare quel marchio per il tuo prossimo coltello. Ma non lasciare che questo ti impedisca di controllare varie marche e comparare le caratteristiche. E ricorda che tutti i coltelli devono essere affilati di tanto in tanto e devono sempre essere lavati a mano per mantenere la lama in buone condizioni.

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  Set di coltelli migliori: Set di posate per affilatura automatica 20 pezzi di Calphalon

  

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  Se acquisti un set di coltelli, cercane uno che abbia tutto ciò di cui hai bisogno. Questo set include un coltello da sbucciatura da 4 1/2 pollici, un coltello da disossatura da 5 pollici, un coltello Santoku da 5 pollici, un coltello da 5 1/2 pollici e un coltello da bagel, un coltello multiuso da 6 pollici, un 6 pollici forchetta, un coltello Santoku da 7 pollici, un coltello da chef da 8 pollici, un coltello da 8 pollici, un coltello da pane da 8 pollici, otto coltelli da bistecca, cesoie da cucina e un blocco di coltelli di legno di colore scuro.

  Questo set ha una caratteristica che lo rende diverso dalla maggior parte degli altri: il coltello … PIÙ blocco ha affilatori integrati negli slot selezionati, in modo che i coltelli ottengano un po 'di nitidezza ogni volta che li inserisci o li rimuovi dal blocco. I coltelli sono anche etichettati, così puoi vedere quale coltello stai afferrando prima di rimuoverlo dal blocco.

  I coltelli da bistecca sono realizzati in acciaio asiatico stampato, gli altri coltelli sono in acciaio tedesco forgiato.

  Questo è uno dei set di coltelli più grandi disponibili, con ogni coltello che potrebbe essere necessario. Tuttavia, se sai che non li userai tutti, ci saranno anche set più piccoli, e ad un prezzo più basso.

  Non riesci ancora a decidere cosa vuoi? Il nostro riepilogo dei migliori set di coltelli può aiutarti a trovare ciò che stai cercando.

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  Set di coltelli a basso costo: Chicago Cutlery Set di coltelli a 18 pezzi forgiato Fusion

  

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  Questo set ha coltelli in acciaio al carbonio di qualità ad un prezzo economico. Comprende un coltello da sbucciatura da 3 1/4 pollici, un pelapatate da 3 pollici, un coltello multiuso da 5 pollici, un coltello da chef da 3/3 pollici e un coltello da affettare da 8 pollici, un pane da 7 3/4 pollici coltello, un partoku da 5 pollici, un santoku da 7 pollici, otto coltelli da bistecca, un acciaio per affilare e un ceppo di legno.

  L'acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio resiste alle macchie ed è facile da affilare, mentre i coltelli hanno impugnature in poliuretano nero con impugnatura confortevole. Questi coltelli sono fatti in Cina.

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  Coltello da chef migliore: Victorinox Fibrox Coltello da cuoco dritto da 8 pollici

  

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  Il coltello da chef è uno strumento multiuso che è un must in ogni cucina. È usato per tagliare, tritare e tagliare a dadini. Se non hai un coltello per affettare, puoi usarlo per tagliare l'arrosto e l'ampia lama lo rende perfetto per spaccare l'aglio prima di tritare.

  Questo coltello è fabbricato in Svizzera dalla stessa azienda che produce coltelli militari svizzeri. Usano uno speciale processo di tempra che rende facile riaffilare la lama quando necessario. Ha una lama in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio che è … PIÙ laser-testato per garantire il miglior tagliente. Il design della maniglia è brevettato e ha una presa testurizzata antiscivolo e un design ergonomico.

  A differenza dei più costosi coltelli, questo non ha un codolo pieno (il che significa che il manico è in due pezzi attorno alla lama del coltello, che si estende nella maniglia), ma è ancora ben bilanciato e facile da tenere.

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  Best Paring Knife: OXO Good Grips Pro 3. 5 "Paring Knife

  

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  Un coltello da cucina è una cucina essenziale, e questa di OXO offre grandi prestazioni ad un prezzo conveniente. Ha una lama, un rinforzo e un codolo completamente forgiati in acciaio inossidabile tedesco ad alto tenore di carbonio per una buona tenuta dei bordi, quindi non avrai bisogno di affilare come spesso .

  Il coltello ha un eccellente equilibrio e una maniglia sagomata per un grande controllo mentre si eseguono piccoli compiti come sbucciare, affettare o tagliare piccole quantità di cibo. Il sostegno curvo offre supporto per il pollice e indice per una corretta … PIÙ presa che è sia confortevole che efficiente, e il manico ha una presa antiscivolo quindi ti sentirai sicuro quando lo utilizzerai.Il coltello dovrebbe essere lavato a mano.

  Continua a 5 di 8 di seguito.
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  Miglior coltello per pane: Wusthof Gourmet 8-Inch Coltello per pane seghettato

  

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  Mentre un coltello per il pane non è esse ntial per ogni cucina, se si cuoce il pane o si compra il pane non affettato da un panificio locale si conosce la frustrazione di provare a tagliare una pagnotta fresca che ha una crosta croccante o gommosa e un interno morbido. Un coltello da pane è progettato per fare esattamente questo, lasciandoti con fette perfette e una pagnotta che non viene distrutta durante il processo.

  Questo coltello da 8 pollici, fabbricato in Germania, è una buona lunghezza per tagliare la maggior parte delle pagnotte di pane di qualsiasi dimensione, e le seghette afferrano e tagliano … PIÙ attraverso croste resistenti facilmente, mentre si trattano morbido all'interno del pane delicatamente. La maniglia sintetica offre una buona presa ed equilibrio. Oltre a usarlo per il pane, questo coltello funziona anche bene per affettare le torte in strati, tuttavia potresti volere un coltello seghettato da 10 pollici se lo usi spesso per torte rotonde da 8 pollici.
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  Best Kitchen Shears: Shun Kitchen Shears

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  Le cesoie da cucina non sono solo le forbici che passano dall'ufficio alla cucina: sono strumenti seri per tagliare tutto, dallo spago da cucina alle cosce di pollo. Puoi usarli per tagliare le erbe delicate in piccoli pezzi o anche per tagliare la tua pizza.

  Queste forbici, fabbricate in Giappone, si separano per una facile pulizia. Le lame sono realizzate in acciaio inossidabile al carbonio e molibdeno-vanadio per una maggiore durata e hanno impugnature gommate per una presa sicura. L'angolo delle pale rende più facile ottenere … PIÙ sotto il cibo che giace piatto su un tagliere.

  Shun ha una reputazione per i coltelli di alta gamma con un prezzo elevato, e queste forbici sono allo stesso modo costose, ma vale il costo per quanto spesso le userai. Questi sono progettati per l'uso con la mano destra e non saranno confortevoli per i mancini.
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  I migliori coltelli da bistecca: Messermeister Avanta Set di coltelli da bistecca a 4 pezzi

  

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  È bello avere un set di coltelli da bistecca che hanno un bell'aspetto e si comportano bene. Questi hanno una lama da 5 "che ha una punta disossata che aiuta a separare la carne e l'osso mentre la lama lunga bombata aiuta a tagliare la carne.

  Costruito in carbonio alto tedesco acciaio inossidabile che gli conferisce un forte vantaggio che dura un po ', facendone un punto di riferimento per la tua casa negli anni a venire. Sono fabbricati in Cina che ti aiuta a ottenere un prezzo più conveniente che li rende una buona opzione per … PIÙ uso quotidiano.

  Inoltre, il marchio ha una garanzia a vita dai difetti di fabbricazione quindi se hai problemi ti offriranno un rimborso.
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  I migliori coltelli in ceramica : Set di coltelli colorati 10 pezzi Vremi

  

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  L'acquisto di un set di coltelli può essere un peso per il tuo portafoglio: è in quel momento che i coltelli in ceramica potrebbero essere una soluzione intelligente per il tuo dormitorio del college, seconda casa o la tua dimora principale.I coltelli in ceramica ottengono il lavoro in modo efficiente e spesso in uno stile brillante.

  Questo set arriva w Con cinque coltelli e cinque foderi in modo da poter viaggiare con questi se si prevede di cucinare in vacanza. Mentre il prezzo è basso, questo non sacrifica le prestazioni. Questi coltelli fanno un lavoro stellare a tagliare, tagliare a dadini e affettare la tua strada per … PIÙ ora del pasto. Con il 90% di recensioni a 5 stelle sai che questa è una scommessa sicura.

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