I 6 migliori bruciatori a induzione da acquistare per il 2017

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Quando i bruciatori a induzione sono apparsi per la prima volta sul mercato, sembravano magici, dato che i bruciatori stessi non si scaldano: il riscaldamento a induzione fa diventare caldo il piatto. Per questo motivo, è più sicuro di un normale bruciatore elettrico, ma significa anche che hai bisogno delle pentole giuste per andare con il bruciatore.

I bruciatori ad induzione e i piani cottura funzionano solo con pentole realizzate con materiali magnetici. Fortunatamente, un sacco di pentole è realizzato in acciaio inossidabile magnetico, o ha una base che include abbastanza … PIÙ acciaio inossidabile per farlo funzionare su un bruciatore a induzione. Tuttavia, non sarà possibile utilizzare pentole in alluminio o pentole di marmellata di rame. I piani cottura a induzione rilevano l'idoneità del recipiente e non si accendono se non è il materiale giusto o se le pentole non sono abbastanza grandi per il bruciatore. Le pentole che usi dovrebbero avere un fondo piatto per le migliori prestazioni. Le tue pentole deformate e traballanti non funzioneranno bene.

Dato che la tecnologia di induzione è relativamente nuova, questi bruciatori sono più costosi di altri bruciatori elettrici simili, ma sono noti per essere estremamente reattivi, veloci da riscaldare e generalmente più sicuri dei bruciatori elettrici. La buona notizia è che i prezzi sono diminuiti molto da quando sono stati introdotti per la prima volta, quindi sono molto convenienti e affidabili.

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Miglior portatile: piano cottura a induzione di precisione NuWave PIC Gold

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Uno dei primi produttori di masterizzatori portatili a induzione per uso domestico, NuWave ha continuato a rilasciare modelli aggiornati con nuove funzionalità. Questo piano di cottura ha 52 impostazioni di temperatura con incrementi di 10 gradi da 52 a 575 gradi, insieme a sei impostazioni pre-programmate, una funzione di ritardo, una funzione di scottatura, un timer predefinito di un'ora e una funzione di spegnimento automatico.

Questo ha 1, 500 watt di potenza per un riscaldamento rapido e uniforme in un bruciatore portatile leggero che è facile da spostare in cucina. È progettato con 100 … ALTRE ore di memoria interna, così puoi salvare i tuoi programmi di cottura per le tue ricette preferite.

Questo bruciatore viene fornito con una padella antiaderente in ceramica Duralon anodizzata da 10 pollici che può essere utilizzata con questo piano di cottura.
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Secondo classificato, miglior portatile: piano cottura a induzione digitale Max Burton

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Quando hai bisogno di un po 'più di energia, questo bruciatore a induzione da 1, 800 watt è coperto. Si scalda rapidamente e i pulsanti bollire e bollire rendono facile ottenere che la pentola di acqua della pasta bollire o cuocere a fuoco lento una salsa senza regolare i controlli.

La temperatura viene regolata da 100 a 450 gradi con incrementi di 25 gradi ed è possibile impostare il timer fino a 180 minuti, il che è ottimo per cotture o brasature lente.

Questo ha un semplice touchpad digitale che controlla il fornello. Anche se non puoi controllare … PIÙ la temperatura con la precisione di altri modelli, è abbastanza buona per la maggior parte della cucina casalinga, mentre i pulsanti bollire e bollire rendono ancora più facile impostare le temperature più comuni.

Questo ha una grande bobina ad induzione che è ottima per la cottura in grandi pentole o padelle, ma pentole molto piccole non saranno rilevate dalla bobina.
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Best High-Powered: Mai Cook Piano cottura a induzione in acciaio inossidabile

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Se stai cercando un fornello a induzione vicino alla qualità commerciale per usi gravosi, questo fornello da banco è proprio quello di cui hai bisogno. Contiene un bruciatore da 3, 500 watt con 13 livelli di potenza. I controlli a pulsante e un display digitale rendono facile tenere traccia del tempo, della temperatura e della potenza. Un pulsante di accensione / spegnimento rende semplice spegnerlo senza cercare le giuste impostazioni, mentre i pulsanti freccia semplificano la modifica delle impostazioni.

Per sicurezza, questo … MORE ha un sensore di surriscaldamento e spegnimento automatico. Il peso massimo che può gestire in sicurezza è di 133 libbre (circa 14 galloni, a seconda del peso della pentola), in modo da poter riscaldare i lotti giganti, ottimi per la birra. La temperatura può essere impostata da 140 a 464 gradi e il timer può essere impostato fino a 24 ore per progetti di cottura molto lunghi. Quando il tempo è scaduto, il bruciatore passa alla modalità standby.

Sebbene sia progettato per funzioni piuttosto che estetiche, ha un aspetto industriale / di laboratorio che non sarebbe fuori luogo in una cucina. Gli utenti hanno detto che sembra meglio di persona che nella foto.

Funziona su 20 ampere invece dei normali 15 amp di prese domestiche standard e ha una presa specifica per circuiti a 20 amp (probabilmente proprio come quella sulla tua asciugatrice), quindi Avremo bisogno di un circuito dedicato e di una presa per questo.
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Miglior budget: piano cottura a induzione Rosewill

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Questo bruciatore a induzione da 1800 watt economico ha caratteristiche che molti altri bruciatori non possiedono, come le cinque impostazioni pre-programmate per riscaldare il latte, rendendo zuppa, mescolare friggere, friggere e cucinare piatti caldi.

Questo ha un grande display a LED, controlli easy-touch e protezione contro il surriscaldamento. Ha otto impostazioni di temperatura da 150 a 450 gradi in incrementi di 50 gradi, quindi non ha il controllo fine di modelli più costosi. Ma, combinato con i preset, dovrebbe andare bene per la maggior parte della casa … PIÙ esigenze di cottura.

Questo ha una superficie nera elegante che sembra buona ed è facile da pulire. Una pentola in acciaio inossidabile che funzionerà bene con il bruciatore è inclusa.
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Best Double: piano cottura a induzione doppia Cuisinart

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Due possono essere meglio di uno, come questo fornello a induzione a doppio bruciatore che ti consente di scegliere un bruciatore a induzione più grande o più piccolo, oppure di usarli entrambi contemporaneamente Stai facendo molta cucina.

Questo ha otto impostazioni di temperatura per il masterizzatore più grande e cinque impostazioni per il masterizzatore più piccolo. Sono disponibili timer individuali da 150 minuti per ciascun bruciatore, oltre a interruttori on-off separati e display separati per la temperatura. Per sicurezza, il calore si spegne 30 secondi dopo aver rimosso una pentola o una padella.

Questo ha un … PIÙ elegante, attraente superficie di cottura nera, mentre i controlli sono su una striscia leggera che è facile da vedere. Mentre questo è ovviamente più ampio di un singolo bruciatore, ha un profilo basso che lo rende facile da memorizzare.
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Ideale per piccoli spazi: Bruciatore a induzione portatile DUXTOP UltraThin

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Se hai una piccola cucina, ma hai bisogno di più spazio per cucinare, questo piano cottura ad induzione ultrasottile può essere riposto in un armadietto quando non lo stai usando e vieni in soccorso quando hai altra compagnia da sfamare. È anche un ottimo modo per portarsi dietro a feste o feste per mantenere il forno olandese pieno di chili a temperatura di servizio.

Questo ha 15 livelli di potenza da 100 a 1, 500 watt e 15 temperature da 140 a 460 gradi, quindi è abbastanza versatile per tutte le vostre esigenze di cottura. Il pannello di controllo digitale … ALTRO e il timer per il conto alla rovescia di 170 minuti lo rendono facile da usare.

Per sicurezza, il riconoscimento della pentola spegne automaticamente il bruciatore quando il piatto è spento dal bruciatore per 60 secondi. Altre caratteristiche di sicurezza includono un sistema di messaggi diagnostici e avvertenze di bassa e alta tensione.

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