30 Delle migliori ricette di patate

patate. Getty

L'umile patata è la spina dorsale della cucina britannica e irlandese e la versatilità della patata è insuperabile. La patata può essere bollita, al vapore, schiacciata, arrostita, fritta e al forno. Lo troverai in pane, zuppe, stufati e stufati. Chi avrebbe mai immaginato il fish and chips britannico, senza le patatine?

Dal classico purè di patate o gli arrosti in un tradizionale pranzo domenicale, il cibo di queste isole non sarebbe lo stesso senza questo meraviglioso vegetale come si può vedere con queste migliori 25 … PIÙ ricette di patate.

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7 modi classici per cucinare le patate

Ciotola di purè di patate cremose. Getty Images / J Shepherd

Ci sono ricette di patate semplici e classiche che mostrano l'umile spud in tutta la sua gloria. Queste ricette non dovrebbero mai essere cambiate o incasinate, sono perfette così come sono.

Ricetta classica per purè di patate
Purè di patate e carote soffice con cipolle
Ricetta di patate al purè di rafano
Patate arrosto perfette
Patate facili al ripieno
Come cucinare Perfect Chip
Twice Cooked Chip Recipe

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5 Gratin e Casseruole

Gratin di formaggio, patate e pancetta. Getty Images - Jupiterimages

Lavate, sbucciate e affettate una patata e mettetela in un gratin o mettetela in cima a un abbondante stufato. Un altro ottimo modo per cucinare con la patata.

Ricetta classica gratinata di patate
Gratinissima super con pancetta e formaggio
Gratin Dauphinoise di Elizabeth David
Ricetta coddle di Dublino
Ricetta Hot Pot Lancashire

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6 Ricette per patate come torta

Torta di pastori di lusso. Getty

Quando è una torta non una torta, di solito quando è sormontata da purè di patate, e la cucina britannica e irlandese ha certamente più della sua giusta parte di quelle ricette. Ecco alcuni dei preferiti.

Ricetta per torta di pastore
Ricetta per torta di cottage
Ricetta per torta di pesce
Ricetta per torta di salsiccia
Torta di cervo di lusso
Torta guancia di bue brasata

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Metti uno squittio nella tua patata

Fancy Bubble and Squeak. Elaine Lemm

Bubble and Squeak è uno di quei meravigliosi piatti britannici che sono facili da preparare e deliziosi da mangiare, ma sono anche così economici come sono fatti con gli avanzi di un pranzo della domenica. Qualsiasi verdura avanzata può essere utilizzata, ma le patate sono un must! La Scozia e l'Irlanda hanno la loro versione - Colcannon, Rumbledethumps.