13 prodotti per accelerare la cottura
30 BRILLANTI SOLUZIONI FAI DA TE PER CASA TUA (Settembre 2024)
Sommario:
- Fast food
- Combo microonde / cappa aspirante di Whirlpool
- Forno Speedcook di Turbochef
- Forni GE Advantium
- Forno a velocità di convezione MasterChef Miele
- Frigidaire FGC36S6AB 36 "Piano cottura a gas con bruciatore sigillato
- Forno NuWave
- Calphalon Electrics 20-in. Forno a convezione XL
- Splendid Multi-Pressure Cooker di Fagor
- Aroma ARC-560 Gourmet Riso e cuocipasta
- Cuocipasta in alluminio da 20 Qt Winware
- Chopper di cibo da Pampered Chef
- Sacco da pasticcio in crosta di torta
- ISI Gourmet Whip Plus
Se vuoi trascorrere più tempo a visitare i tuoi visitatori piuttosto che prepararti a dar loro da mangiare, prendi in considerazione uno di questi dispositivi di cottura rapida
Fast food
Gli ospiti stanno arrivando e c'è del cibo da fare. Ma se vuoi passare più tempo a visitare con i tuoi visitatori che a prepararli a dar loro da mangiare, considera uno dei tanti dispositivi là fuori per accelerare il processo di cottura. Dal forno a microonde ai forni a convezione fino ai congegni As-Seen-On-TV, il mondo degli elettrodomestici per la cottura rapida è pieno zeppo di scelte. Ma non preoccuparti: il TOH è qui per aiutarti. Giusto in tempo per i grandi pranzi festivi di quest'anno, abbiamo le opzioni per tutti: dalla prossima Julia Child allo chef unico nel microonde.
Combo microonde / cappa aspirante di Whirlpool
Ogni cucina moderna ha bisogno di un forno a microonde, che funziona riscaldando le molecole all'interno del cibo attraverso le onde elettromagnetiche. G2Max SpeedCook over-the-range è il forno a microonde perfetto per una piccola cucina perché funziona in tripla. Funziona anche come cappa da cucina e forno a convezione, che cuoce come un forno convenzionale, ma più veloce perché un ventilatore fa circolare il calore su ogni superficie in modo uniforme. Le famiglie in movimento possono scaldare il cibo o arrostire un intero pasto nello stesso piccolo apparecchio.
Whirlpool.com, da $ 970.
Forno Speedcook di Turbochef
Il forno Speedcook è una combinazione di microonde / convezione pro-grade. Il fondo di questo doppio forno è un apparecchio di convezione tradizionale, ma la camera superiore è una convezione con l'aggiunta di microonde di precisione. Combinare i due in un ciclo di cottura significa che puoi preparare un tacchino da 12 libbre in poco più di 40 minuti, senza la presenza di carne gommosa.
Turbochef.com, da $ 7, 900.
Forni GE Advantium
Se vuoi le funzionalità di livello professionale di una combinazione di microonde / convezione high-end con un pricetag amichevole, considera il forno Advantium di GE. Vanta la capacità di preparare il cibo 8 volte più velocemente di un forno tradizionale: il modello da 240 volt può arrostire un pollo da 5 libbre in 33 minuti e non è necessario preriscaldare. È simile agli elettrodomestici da pro-grade per la cottura veloce come il Turbochef, ma è più piccolo, meno costoso e un po 'meno efficiente.
GE.com, circa $ 2, 500 per il modello da 240 volt a muro o $ 1, 300 per una versione da banco.
Forno a velocità di convezione MasterChef Miele
Prendi la combinazione veloce di cottura a microonde e convezione e aggiungi l'infrarosso, e hai il forno a convezione SpeedChef Miele MasterChef, un doppio forno che ti consente di preparare un pasto con velocità e farlo uscire dorato e croccante. Le radiazioni infrarosse più calde e più sicure si combinano con le microonde per cuocere uniformemente il cibo all'interno, mentre la convezione la fa brillare all'esterno. Il MasterChef dispone anche di un sistema di cottura a calore residuo, che calcola il calore necessario per terminare la cottura del pasto, e se il forno è abbastanza caldo, passa automaticamente a una modalità di risparmio energetico.
Amazon.com, circa $ 3000.
Frigidaire FGC36S6AB 36 "Piano cottura a gas con bruciatore sigillato
Una cucina a due fuochi potrebbe significare che i pasti vengono preparati più velocemente, ma il tempo di cottura dipende ancora dai turni ai fornelli, a meno che tu non abbia un piano di cottura con bruciatori side-by-side. Come molti altri piani cottura simili, questo modello Frigidaire allinea quattro fuochi in uno spazio facilmente condiviso, ma lo fa in una economica opzione in acciaio inossidabile che mantiene tutti i bruciatori delle stesse dimensioni. (Disponibile anche in bianco e nero.)
Frigidaire.com, circa $ 720.
Forno NuWave
Se non hai i soldi o i mezzi per installare un forno a muro o un forno a microonde, considera il forno a infrarossi NuWave, un dispositivo da banco della fama di "Come visto in TV". Utilizzando una combinazione di conduzione (riscaldando la camera come un forno tradizionale), convezione (spostando l'aria riscaldata intorno per una cottura uniforme) e infrarossi, l'apparecchio riduce di un terzo il tempo di cottura. È perfetto per la preparazione dei pasti dell'ultimo minuto, in quanto consente di inserire alimenti solidi surgelati direttamente nel forno e iniziare subito la cottura.
AsSeenOnTVpromotions.com, da $ 120.
Calphalon Electrics 20-in. Forno a convezione XL
Il forno a convezione XL di Calphalon è un forno tostapane con un calcio, un piccolo elettrodomestico con capacità di convezione. Ma non lasciare che le dimensioni ti ingannino: il forno può ancora contenere un intero pollo.
Caiphalon.com, circa $ 150.
Splendid Multi-Pressure Cooker di Fagor
La convezione è buona e buona, ma per sigillare l'umidità, niente batte una pentola a pressione. Poiché l'acqua bolle ad una temperatura più elevata quando è sotto pressione, una pentola a pressione produce più calore rispetto alla normale cottura a fornello, accelerando così il tempo di cottura. Tuttavia, l'umidità nel cibo non si riduce a nulla, come il vapore, quindi gli arrosti più succosi rimarranno in questo modo. Mentre le pentole a pressione sono presenti da anni, questo modello a cinque pezzi Fagor offre la possibilità di cuocere a pressione, cuocere lentamente o cuocere a vapore tutto in una sola macchina con pentole intercambiabili da otto o quattro quarti.
FagorAmerica.com, circa $ 120.
Aroma ARC-560 Gourmet Riso e cuocipasta
A volte la preparazione dei pasti più veloce richiede meno tempo e più informazioni sul multi-tasking. La maggior parte dei fornelli di riso è un pasticcietto, ma l'aroma può fare un intero pasto in una volta. Lessate la pasta o cuocete il riso mentre fumate contemporaneamente verdure, pesce o pollame: un piatto unico preparato sul bancone.
Amazon.com, circa $ 100.
Cuocipasta in alluminio da 20 Qt Winware
Cucinare per una famiglia su una piccola stufa significa spesso affollare diverse pentole e padelle su tutti e quattro i bruciatori. Il cuocipasta Winware ti permette di far bollire tutto in una volta: fino a quattro cibi diversi disposti in un unico pentolino di alluminio. Quattro cestelli rimovibili mantengono separato il cibo, velocizzano i tempi di cottura e risparmiano spazio in cucina per la preparazione di salse e altri preparati non bollenti.
Amazon.com, da $ 77, 80.
Chopper di cibo da Pampered Chef
Per ogni pasto cucinato in fretta, ci sarà sicuramente un po 'di tempo perso nella preparazione degli ingredienti. Scendi a un batter d'occhio con un tritatutto, come quello pompato a mano da Pampered Chef. Le lame dell'elicottero tagliano dadi, carne cotta e verdure in modo uniforme, senza creare pezzi troppo piccoli per ripieni e insalate. È anche facile da pulire e lavabile in lavastoviglie.
PamperedChef.com, $ 31.
Sacco da pasticcio in crosta di torta
Vieni in vacanza, i panettieri si preparano a cucinare. E questo significa arrotolare l'impasto per torte, indovinando a mano a mano che hai fatto la crosta abbastanza grande per il tegame. Elimina le congetture dall'impasto con queste buste di Harold Pie Crust Maker. Scegli le dimensioni della tua torta e, semplicemente, stendi l'impasto nella busta per la giusta taglia ogni volta. Pasticcio evitato, pulizia semplificata e tempo risparmiato tutto intorno.
Amazon.com, da $ 3, 99.
ISI Gourmet Whip Plus
Se i tuoi incontri prevedono torte e altri dessert che invocano la panna montata, considera di investire in ISI Gourmet Whip Plus, un whipper multifunzione di livello professionale. Basta versare la crema nel barattolo e premere la levetta per una copertura istantanea montata. Non devi più lasciare il tavolo per estrarre la ciotola e il frullatore. (Il dispositivo è adatto anche per salse e cocktail.)
Isi-store.com, da $ 140.
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