I 10 migliori strumenti da bar da acquistare nel 2017

Se sei pronto per fare sul serio con i cocktail, avrai bisogno di alcuni strumenti. Sì, puoi preparare un gin tonic con un semplice coltello da cucina e un bicchiere appropriato, ma se hai bisogno di qualcosa da misurare, scuotere o mescolare, avrai bisogno di alcuni gadget da cucina aggiuntivi.

Pensa a questa guida come l'iniziatore impostato per costruire la tua barra domestica. Potresti già avere uno shaker per cocktail e un coltello per canali che crea riccioli di scorze di agrumi, ma ci sono alcune altre cose che ti aiuteranno … PIÙ porti le tue abilità da cocktail ad un altro livello. Ecco i migliori strumenti per barre sul mercato sia che tu stia semplicemente costruendo il tuo bar o che tu sia pronto per l'aggiornamento.

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Miglior Cocktail Shaker: Innovee Cocktail Shaker

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Se vuoi preparare cocktail che vengono agitati, non mescolati, avrai bisogno di uno shaker per cocktail. Questo prodotto di Innovee è realizzato in acciaio inossidabile resistente alla ruggine, il che significa che può contenere molti cocktail. Inoltre, l'acciaio inossidabile non trattiene odori o macchie, quindi vai avanti e usa tutti quegli ingredienti esotici senza preoccuparti. Anche lo shaker Innovee sigilla saldamente, quindi non ci sono preoccupazioni per lo spargimento mentre si sta tremando.

Oltre allo shaker da 24 once con filtro incorporato, questo set … MORE è dotato di un jigger per misurare liquori e alcolici e un e-book di ricette. Quindi, se sei davvero un principiante, non dovrai guardare lontano per imparare alcuni cocktail classici. Sarai in grado di fare un drink o due in questo shaker, ma non di un intero batch, quindi se stai preparando un drink per una festa, vorrai iniziare presto, o far muovere gli ospiti da soli per evitare di spendere tutto notte facendo bevande.
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Miglior Jigger: OXO Steel Double Jigger

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Un jigger potrebbe essere solo il secondo strumento bar più importante che possiedi dato che ne avrai bisogno per misurare quante once di vodka, gin o whisky vai nei tuoi cocktail. Questo jigger a doppio lato di OXO è abbastanza standard con alcuni miglioramenti che lo hanno portato allo status di best-seller.

Prima di tutto, il jigger è in acciaio inossidabile, ma con una parte centrale gommata per creare una presa antiscivolo. In questo modo non dovrai preoccuparti che scivoli dalle tue mani quando è pieno.

In secondo luogo, come la maggior parte dei jigger, … PIÙ ogni lato misura una quantità diversa di liquido, ma a differenza di molte opzioni sul mercato, il jigger OXO ha anche inciso i segni per rendere più facile il versamento preciso di una vasta gamma. Il lato più grande del jigger ha una capacità di 1 ½-oncia e ha anche marcature per ¾-once e quantità di 1/3 once. Il lato più piccolo ha una capacità di 1 oncia e misura anche incrementi di 1/4-oncia e ½-oncia.

Infine, questo jigger è lavabile in lavastoviglie, il che rende la pulizia dei cocktail un gioco da ragazzi.
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Miglior Cucchiaio da Bar: Aggiorna Cucchiaio da Bar in Acciaio Inox da 11 pollici, Set di 2

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Sappiamo cosa sei pensando, hai un cassetto pieno di cucchiai nella tua cucina, perché hai bisogno di uno speciale per il tuo bar? Il vantaggio del bar spoon è che è facile girare in un mixing glass che è fondamentale per la preparazione dei cocktail.

Il manico lungo ha una spirale increspata fino in cima rendendolo perfetto per roteare tra le dita. Dopo tutto, con i cocktail mescolati è così che si raffredda la bevanda alla giusta temperatura. Questo cucchiaio da bar è ideale anche per misurare gli ingredienti … INOLTRE, è sufficiente un cucchiaino o un pizzico di. E non dovrai preoccuparti che la tua mano si raffreddi mentre ti muovi, la maniglia del cucchiaio non si bloccherà, non importa per quanto tempo ti muovi.
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Best Channel Knife: OXO Good Grips Lemon Zester con Channel Knife

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Qual è il segreto per una bevanda davvero ben fatta? Il contorno Che sia una ciliegia o un rametto di erbe, non vuoi saltare questa parte importante del tuo cocktail. Se le bevande che stai facendo richiedono buccia d'arancia, limone o lime, avrai bisogno di un coltello da canale o di uno zester o di una combinazione dei due, come questo gadget di OXO.

Le cinque lame circolari all'estremità dello strumento sono la parte dello zester. Creano nastri identici e sottili di scorza di agrumi che possono andare nella tua bevanda. Se vuoi un … PIÙ contorno leggermente più ampio, ti consigliamo di usare la parte del coltello a canale della combo, che è la lama al centro. Basta fare attenzione poiché entrambe le lame sono incredibilmente affilate. Grazie al cielo la maniglia è facile da tenere e ha una presa antiscivolo. E per ancora più buone notizie, questo gadget è lavabile in lavastoviglie.

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Best Bottle Pourers: 12 Bottle Pourers Stainless Steel

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Prendi spunto dai baristi professionisti e investi in un set di questi versatori per bottiglie in acciaio inossidabile. Rende il tuo cocktail molto più facile quando puoi versare con precisione e non preoccuparti di versare. I versatori di acciaio inossidabile possono effettivamente sostituire i tappi delle tue bottiglie di liquore utilizzate più di frequente e non dovrai preoccuparti di aprire le bottiglie grazie al cappuccio antipolvere.

Se non hai ancora una dozzina di bottiglie nel tuo bar (ancora), puoi usare questi versatori per … PIÙ olio d'oliva, aceto, vino o sciroppo semplice. Si adattano a bottiglie di vetro standard e rendono il versamento molto meno disordinato.
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Il miglior vetro di miscelazione: Hiware Mixing Glass, 24 once

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Se preferisci i cocktail che vengono mescolati, non agitati, avrai bisogno di un mixing glass. Simile alla forma di un bicchiere, ma molto più elaborato, questo bicchiere miscelatore di Hiware ha una base robusta e un motivo a taglio di diamante sui lati del vetro. A 24 once, è abbastanza grande da mescolare uno o due cocktail alla volta e può gestire i grossi cubetti di ghiaccio che sono popolari al momento.

Il beccuccio versatore facilita l'assunzione di bevande nel bicchiere, anche se si consiglia di usare un colino per conservare il ghiaccio e le erbe o … PIÙ frutti che potresti aver confuso con il cocktail con gli spruzzi. Poiché il produttore non fornisce informazioni sul fatto che il vetro senza piombo sia lavabile in lavastoviglie, è meglio lavarlo a mano per mantenerlo in buone condizioni.
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Best Strainer: OXO Steel Cocktail Strainer

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Sia che tu stia versando da uno shaker o da un mixing glass, non vuoi il ghiaccio con cui hai raffreddato la tua bevanda per finire nel tuo bicchiere . Ecco dove un filtro è utile. Questo colino in stile Hawthorne di OXO è in cima alle classifiche grazie ad alcuni dettagli pensati. La maniglia su questo colino è considerevolmente più corta di molte altre, il che lo rende più facile da conservare e più facile da usare. L'impugnatura antiscivolo rende anche più facile afferrare il filtro quando lo si tiene contro il … PIÙ bicchiere e versando. Il labbro rialzato vicino alla bobina, impedisce anche che liquidi fuoriescano da posizioni impreviste durante la colata. Una volta che l'happy hour è finito, gettalo in lavastoviglie per una facile pulizia.
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Best Muddler: Outset Cocktail Muddler

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Mojitos, chiunque? Se è così, allora avrai sicuramente bisogno di un muddler. Questo muddler in acciaio inossidabile con una punta in gomma scanalata è proprio quello che ti serve per frullare frutta ed erbe nei tuoi cocktail. Rilascerai i succhi e gli olii in questi ingredienti freschi per rendere possibile il miglior cocktail.

Il muddler misura otto pollici di lunghezza, quindi si adatta facilmente a qualsiasi miscelazione o bicchiere. Per mantenerlo in forma, lavarlo a mano invece di metterlo in lavastoviglie.
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Best Ice Cube Vassoio: Glacio Silicone Ice Cube Trays Combo (Set di 2)

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Naturalmente, non puoi avere un cocktail artigianale di qualità senza il giusto tipo di ghiaccio. Grandi cubetti e sfere di ghiaccio sono diventati popolari nel mondo dei cocktail negli ultimi anni e, con questo set di vaschette per ghiaccio di Glacio, non dovrai scegliere tra le due forme.

I vassoi in silicone privi di BPA producono ciascuno sei cubetti alla volta e sono facili da svuotare grazie alla loro struttura flessibile. L'altro vantaggio del silicone, è che non dovrai preoccuparti degli stampi che si spezzano quando torni a … MORE rimuovi i cubi come fai con i vassoi tradizionali.

E anche se li stai semplicemente riempiendo d'acqua, è una buona idea pulirli ogni paio di usi, il che è facile dato che sono lavabili in lavastoviglie.
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Miglior spremiagrumi: Zulay Premium Quality Metal Lemon Lime Squeezer

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Per la maggior parte delle attività su barra, avrai davvero bisogno solo di uno spremiagrumi palmare, e questo di Zulay è il migliore. È incredibilmente robusto e ha due REPLACEi di spremitura per agrumi grandi o piccoli, e può anche gestire agrumi più grandi come i pompelmi se li si taglia in quarti.

Realizzato in alluminio verniciato, durerà per anni. Tieni a mente che dovrebbe essere lavato a mano per ottenere i migliori risultati, e perché a volte i semi piccoli possono scivolare, è meglio spremere su una rete sottile … ALTRO filtro.

Se hai bisogno di uno spremiagrumi per frutta o verdura aggiuntiva, consulta la nostra guida ai migliori centrifughi masticatori e centrifughi da acquistare.

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