Le migliori 8 ricette di pesca fresca

Niente batte il dolce sapore succoso e l'aroma inebriante delle pesche fresche.

Da ciabattini e crostate a gelati e insalate, ecco alcuni modi memorabili per gustare uno dei migliori frutti estivi.

• 01 di 05 Blueberry Peach Crisp

  

  Blueberry Peach Crisp. Getty Images

  Questa versione di un vero dessert americano è composta da frutta matura e succosa e da una croccante guarnizione dolce. Il dessert prende il nome per la miscela friabile che cuoce il frutto in una croccante topping. A mio parere, poche cose sono meravigliose da mangiare rispetto a questa croccante mirtillo di pesca calda e sormontata da una pallina di gelato alla vaniglia, e penso che sarete d'accordo.

• 02 di 05 Peach e Blackberry Clafouti (crema pasticcera)

  

  Foto (c) John Mitzewich

  Questa deliziosa crema pasticcera al latte e more è ispirata al dessert francese clafouti >. La pesca e le more sono cotte in una pastella cremosa a base di uova che produce un dessert confortante che piacerà a tutti. Servi questa crema di crema di pesca e mora al forno come con una grande pallina di gelato alla vaniglia.

  03 di 05 Gelato artigianale alla pesca
• Gelato alla pesca. Getty

  

  Questa ricetta è un modo perfetto per utilizzare pesche morbide o troppo mature. È cremoso, delizioso, ricco di succosa frutta matura e ha un sapore estivo.
  04 di 05 Peach Crumb Pie
• John Mitzewich

  

  Niente batte il sapore di un Peach Crumb Pie, soprattutto se servito caldo con una pallina di gelato alla vaniglia. Ma una torta di frutta fresca non ha bisogno di essere gustata solo in estate, quando le pesche sono di stagione. Può essere in stagione tutto l'anno poiché è possibile utilizzare frutta congelata e non zuccherata se la frutta fresca non è disponibile. Approfitta della frutta surgelata confezionata che viene già pelata, affettata e snocciolata. O congelare i tuoi frutti quando è in stagione.

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  05 su 05 Pesche fresche alla griglia
• Pesche grigliate. Foto © mccun934 / Getty Images

  

  Approfitta delle dolci pesche estive con questa deliziosa ricetta alla griglia con pesche fresche. Le pesche fresche grigliate possono essere utilizzate come dessert con gelato o servite con un piatto salato come arrosto di maiale o selvaggina.