I pasti estivi più semplici da fare

Prova questi antipasti estivi facili, dalle insalate e panini freschi agli hamburger e ai frutti di mare alla griglia velocemente. Inoltre, aiuteranno a battere il caldo.

• 01 di 05 The Cobb Salad

  

  sbrogan / Getty Images

  Questa è un'insalata "composta", nel senso che gli ingredienti sono disposti sull'insalata piuttosto che tutti gli altri vengono gettati insieme. In origine era un modo per il ristorante di utilizzare semplicemente gli avanzi, ma presto divenne il piatto più popolare del Brown Derby.

• 02 di 05 Best Burgers

  

  Hamburger. Getty

  Ecco una semplice ricetta per il miglior hamburger succoso, oltre a una selezione di condimenti e diverse opzioni di cottura, tra cui grigliate, padelle e grigliate. Ecco un suggerimento: non ha senso cercare di costruire un hamburger migliore se non si inizia con le giuste basi.
• 03 di 05 Insalata di mais sudoccidentale

  

  Insalata di mais sudoccidentale. Foto (c) John Mitzewich

  Saluta l'insalata noiosa. Questa versione facile, ricca di sapori del sud-ovest, è leggera e rinfrescante e si riunisce rapidamente.
• 04 di 05 Panino con pomodoro, pancetta e formaggio grigliato

  

  Formaggio grigliato con marmellata di pomodoro e pancetta. Formaggio di formaggio alla griglia

  Nel mio libro, il miglior formaggio grigliato è il tipo appiccicoso che gocciola con il formaggio. Unire quello con pancetta croccante e pomodori arrostiti, e il risultato in un panino celeste. L'avocado sarebbe anche una bella aggiunta a questo sandwich, basta aggiungere un paio di fette appena mature prima di grigliare.

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• 05 su 05 Bistecca al fianco con limone e aglio

  

  Bistecca al fianco grigliata. Getty

  La bistecca di fianco è un taglio di carne relativamente economico che beneficia della marinatura. La marinata di aglio e lemony aggiunge un sapore saporito alla carne e agisce come un tenero. Inoltre, ho incluso alcune variazioni della marinatura di seguito, tra cui zenzero asiatico, barbecue, timo fresco all'aglio e senape piccante