Casa Idee Tutto su isole cucina | idee fai da te in cucina

Tutto su isole cucina | idee fai da te in cucina

DIY Kitchen Island w/ Butcher Block Top and Stained Shou Sugi Ban Shelves // How To Make (Settembre 2024)

DIY Kitchen Island w/ Butcher Block Top and Stained Shou Sugi Ban Shelves // How To Make (Settembre 2024)

Sommario:

Anonim

Situate nel cuore dello spazio cuoco, queste unità polivalenti possono migliorare l'utilità e l'aspetto di una cucina

Tutto su Kitchen Islands

In cima alla lista dei must nella maggior parte dei lavori di ristrutturazione delle cucine, un'isola è il perfetto valore aggiunto, che trasforma il modo in cui si utilizza e si gode la stanza più occupata della casa.

Come minimo, un'isola aggiunge contatore e spazio di archiviazione proprio dove ne hai bisogno: nel punto di svolta tra le zone di cottura, pulizia e preparazione degli alimenti della tua cucina. E dotato di infissi e apparecchi, come un lavandino e un piano di cottura, o sgabelli da bar per mangiare, un'isola stessa può diventare il fulcro dell'attività. Tale utilità è la ragione per cui costruttori e progettisti affermano che l'aggiunta di un'isola offre più scoppi per il vostro denaro rispetto a qualsiasi altro aggiornamento di cucina.

Le prime isole della cucina in America risalgono all'era coloniale. Questi semplici tavoli da lavoro, situati vicino al focolare domestico, erano dove le famiglie preparavano i pasti e poi si sedevano per rompere il pane. Anche dopo l'avvento del cabinetry incorporato, e anche nella prima metà del 20 ° secolo, l'isola è rimasta un mobile freestanding, spesso con un look e uno stile tutto suo. La tradizione continua ancora oggi, poiché le isole spesso integrano materiali, colori e design che si differenziano da quelli dei pensili circostanti, rendendoli il punto focale dello spazio.

Nel seguente brano troverai tutte le informazioni e le idee di cucine fai-da-te per creare un'isola della cucina che fa al caso tuo: dalle autorizzazioni critiche per un buon traffico e flusso di lavoro ai molti modi in cui puoi personalizzarlo per adattarsi al tuo spazio specifico e il modo in cui cucini e divertiti.

Un'isola fatta a mano di castagno bonificato si distingue dai pensili dipinti.

Viene mostrato: isola cucina personalizzata, $ 15.000 (escluso il piano di lavoro, il lavandino o il rubinetto); Crown Point Cabinetry.

organi vitali

Foto di Josh McHugh

Quanto costa?
Tavoli da lavoro indipendenti o carrelli rotanti possono essere acquistati per soli $ 200. Le isole built-in di base realizzate con armadietti di serie e banconi da macellaio o acciaio inossidabile partono da circa $ 600. Più funzioni, dimensioni maggiori e materiali costosi possono facilmente spingere il prezzo sopra i $ 5000.

Fai da te o noleggia un professionista?
Chiunque può mettere un tavolo da lavoro o un carrello. Un'isola assemblata da mobili è più di una sfida, ma fattibile per i proprietari di casa a portata di mano. Chiamare i professionisti per le configurazioni personalizzate se si prevede di avere impianti idraulici ed elettrodomestici o se si desidera un controsoffitto in pietra (mostrato).

Quanto grande?
Un'isola dovrebbe avere abbastanza spazio sul bancone per soddisfare le vostre esigenze, avere un aspetto proporzionale all'interno della cucina e avere ampi percorsi attorno al suo perimetro. Per le cucine più piccole, un tavolo di lavoro o un carrello di laminazione possono essere una scelta migliore rispetto a un built-in.

Dove mettere la tua isola

Illustrazione di Arthur Mount

Assicurarsi di lasciare spazio sufficiente su tutti i lati per consentire il libero flusso di traffico intorno a esso e tra le zone di attività principali centrate attorno alla stufa, al lavandino e al frigorifero.

Pianificazione: passaggi pedonali

Illustrazione di Arthur Mount

Per le cucine a due cucine o per il design universale, che rappresentano le persone con limitazioni fisiche o quelle che si affidano a una sedia a rotelle, pianificare un passaggio da 48 pollici su tutti i lati.

Pianificazione: altezza dell'alimento

Illustrazione di Arthur Mount

Un contatore da 36 pollici è standard, ma 30 pollici è l'ideale per impastare e stendere la pasta perché è possibile applicare più forza verso il basso.

Pianificazione: dimensioni di sala e cucina

Illustrazione di Arthur Mount

Più alto è il contatore, minore è lo sbalzo di cui ha bisogno. (Le ginocchia si piegano meno sulle feci alte). La distanza tra il sedile e la parte superiore del bancone è sempre la stessa - 12 pollici - che mette la superficie ad un'altezza confortevole per mangiare.

Tipi di isole: lavoro

Foto di Rick Keating / Cornerhouse Stock

Questi mobili, disegnati su tavoli da lavoro vintage, hanno spesso cassetti e scaffali aperti. Il loro design "trasparente" occupa meno spazio visivo, ma rende difficile nascondere le linee di servizio.

Prezzo: da $ 200 per un tavolo in acciaio inossidabile a più di $ 3000 per un legno personalizzato con gambe tornite e un piano in pietra.

Simile a quello mostrato: Carrara Marble Kitchen Island con portabottiglie incorporato, 24 per 49 pollici, $ 1399; NapaStyle

Tipi di isole: stoccaggio

Foto di Stephen Karlisch

Un'isola indipendente indipendente o integrata fornisce spazio per controsoffitti e armadi senza la spesa di lavandini o di elettrodomestici importanti. Gli scaffali aperti, come mostrato qui, possono tenere a portata di mano libri di cucina e piatti.

Prezzo: a partire da circa $ 300 per un'unità prefabbricata mobile e $ 800 per un built-in semicustom, non compreso il piano di lavoro.

Simile a quello mostrato: Belmont White Kitchen Island con porte scorrevoli, 20½ da 44¼ pollici, $ 499; Cassa e barile

Tipi di isole: preparazione e lavaggio

Foto di Olson Photographic / Cornerhouse Stock

I lavandini rendono le isole ideali per lavarsi le mani e cibo e bartending per le feste. La barra Tuck affonda, come questa, negli angoli per massimizzare il controsoffitto. Dare lavandini a grandezza naturale di almeno 1 piede di contatore su entrambi i lati.

Prezzo: i built-in con lavandino tendono ad essere più grandi delle unità di stoccaggio, almeno 4 piedi di lunghezza e più costosi, circa $ 1.000 e oltre. Lavello, rubinetto e contatore sono extra.

Simile a quella mostrata: isola personalizzata, verniciata-acero, 24 x 48 pollici, a partire da $ 1.500; Pianura e fantasia

Tipi di isole: pranzo

Foto di Matthew Millman

Un bancone a sbalzo per il cibo casual ha bisogno di spazio per le ginocchia, per i commensali per ricacciare le sedie e per sedersi, almeno 24 pollici per ogni sedia.

Prezzo: circa $ 800 per un'isola da pranzo indipendente prefabbricata a più di $ 5.000 per un built-in personalizzato senza piano di lavoro.

Simile a quello mostrato: Broyhill Colour Kitchen Kitchen Island con tavolo da pranzo scorrevole, 30 per 56 pollici, in nove colori, a partire da $ 1, 289; Wayfair

Tipi di isole: cucina

Foto di Michael Harris / EWA

Un piano di cottura su un'isola trasforma lo chef verso il centro della stanza in modo che possa tenere d'occhio l'azione. Ma a differenza di un muro vicino a un muro, un'isola di cottura lascia le padelle più esposte e costerà più arieggiare.

Prezzo: Questi built-in sono più grandi delle isole sink e in genere costano $ 1.200 a $ 7.000, senza includere il piano di cottura o il bancone.

Simile a quello mostrato: isola d'acero semi-custom con armadi e scaffali aperti, 30 per 60 pollici, circa $ 1, 200; HomeCrest Cabinetry

Tipo di isola: cucinare e mangiare

Foto di Caren Alpert

Se hai intenzione di cucinare e cenare su un'isola, opta per un bancone rialzato per creare un tampone di sicurezza contro una fiamma aperta o un vapore bollente.

Fai da te: carrello mobile

Foto di Casey Dunn

Si arrotola in posizione su ruote bloccabili quando ne hai bisogno e fuori mano quando non lo fai. La maggior parte sono piccoli-24 per 36 pollici, rendendoli adatti per cucine strette.

Simile a quello mostrato: Carrello da cucina John Boos Cucina Culinarte con piano macellaio, $ 519; Wayfair

Fai da te: armadietti

Illustrazione di Arthur Mount

Per costruire la tua isola con un paio di basi base home-center, basta posizionarle una dietro all'altra, spessorarle e avvitarle. Coprire i lati con pannelli terminali e la parte superiore con un contatore.

Simile a quanto mostrato: Due basi da 30 pollici American Classics in rovere con cassetti e pannelli terminali, $ 185 ciascuna, e controsoffitto in granito Nero Stonemark Absolute, $ 70 per piede quadrato; The Home Depot

L-Shaped

Foto di Pascal Blancon

Questa configurazione consente a varie zone di attività di occupare una singola isola; una gamba può avere un piano di cottura, l'altra un lavandino. O dedicare una gamba alla preparazione del cibo e una alla sala da pranzo. Qui, le gambe sono sormontate da diversi controsoffitti impostati a diverse altezze e sono collegati da un blocco rialzato solo per tagliare.

T-Shaped

Foto di Eric Piasecki

Innestare un tavolo da cucina sul retro di un'isola è un altro modo per integrare la ristorazione. La configurazione qui mostrata offre posti a sedere all'altezza standard del tavolo da 30 pollici, per il massimo comfort. Il tavolo richiede ampio spazio: circa 48 pollici di lunghezza per ospitare quattro e almeno tanto su entrambi i lati del tavolo per spostare le sedie dentro e fuori.

Curvo

Foto di Elizabeth Whiting and Associates / Alamy

Innestare un tavolo da cucina sul retro di un'isola è un altro modo per integrare la ristorazione. La configurazione qui mostrata offre posti a sedere all'altezza standard del tavolo da 30 pollici, per il massimo comfort. Il tavolo richiede ampio spazio: circa 48 pollici di lunghezza per ospitare quattro e almeno tanto su entrambi i lati del tavolo per spostare le sedie dentro e fuori.

Infissi e elettrodomestici: lavandini

Foto di Pete Bleyer

Che sia grande, per gestire la pulizia della cena completa, o piccola, per sciacquare verdure e bicchieri da vino, il tuo lavandino ha bisogno di uno scarico che è ventilato. Con nessun muro per nascondere il tubo di sfiato, i lavelli delle isole possono essere sfiatati sia facendo scorrere il tubo sotto il pavimento e collegandolo allo sfiato esistente più vicino o montando una valvola di ammissione dell'aria sullo scarico sotto il lavandino. Queste valvole sono più semplici da collegare, ma controllano i codici di costruzione locali; alcuni comuni non li permettono.

Infissi ed elettrodomestici: lavastoviglie

Una lavastoviglie è un compagno perfetto per un lavandino dell'isola. Mettili vicini, non più di un gradino, per comodità e in modo che possano condividere lo stesso scarico. Una lavastoviglie convenzionale è una opzione, anche se la porta a battente a battente può causare ingorghi. I cassetti per lavastoviglie estraibili (in figura) occupano una minima parte del pavimento quando sono aperti e sono disponibili in una varietà di formati con configurazioni a uno o due cassetti. Il rovescio della medaglia? Non sono economici.

Infissi ed elettrodomestici: refrigerazione

Foto di Bruce Hemming / IPC Images

Un frigorifero sottobanco, un produttore di ghiaccio o un dispositivo di raffreddamento del vino (in figura) mettono a portata di mano cibo, scorte o bevande in cui si riuniscono ospiti e familiari. Scegli una porta a soffietto o un cassetto estraibile in base alla quantità di spazio disponibile attorno all'isola. Gli apparecchi che sfogano la parte anteriore occupano meno spazio all'interno dell'isola rispetto a quelli con spire nella parte posteriore, che richiedono almeno 2½ pollici di spazio attorno ai lati e alla parte posteriore per rimanere freschi.

Infissi ed elettrodomestici: piani cottura

Foto di George Gutenberg / Inside Out Pix / Alamy

Se la tua isola (e il budget) sono abbastanza grandi per gestirne una, un piano di cottura consente allo chef di sorvegliare la stanza piuttosto che affrontare un muro. Pro consiglia un minimo di 12 pollici sui lati e 9 pollici dietro la parte superiore. Per le unità elettriche, è necessario un professionista per installare un circuito dedicato da 240 volt; per i modelli a gas, un idraulico può installare la linea di alimentazione. Se vuoi i benefici delle regolazioni veloci del gas, l'alta potenza, con la semplicità di un collegamento elettrico, vai con un piano cottura a induzione. Indipendentemente dal tipo di top che scegli, abbinalo con uno sfiato per gestire fumo, vapore e odori. Scegli la pensilina sopraelevata più efficace, che sfoga dal soffitto o quella meno discendente, che invia fumo attraverso il pavimento. Entrambe le opzioni devono spostarsi di almeno 150 piedi cubici al minuto (cfm) per ciascun piede lineare del piano di cottura. Inoltre, assicurarsi che ci sia un modo per eseguire la canalizzazione all'esterno con poche curve e entro la distanza massima specificata dal produttore.

Piani di lavoro: pietra

Foto di Thomas J. Story

Ottimo per le isole perché resiste all'uso intensivo e alle pentole calde. La sua superficie fresca è perfetta per fare pasticceria.

Controsoffitti: acciaio inossidabile

Foto di Aimee Herring

Un favorito per i tavoli da lavoro nelle cucine commerciali, perché fa spallucce di acqua, calore e germi. Abbinalo a un tagliere per preparare il cibo per evitare graffi.

Piani di lavoro: Butcher Block

Foto di Eric Roth

Il miglior materiale per tagliare; non smussa i bordi del coltello, e eventuali ammaccature e graffi possono essere levigati. Tratta con olio minerale per una finitura sicura per il cibo.

Componenti aggiuntivi: Wine Storage

Foto di Alex Hayden

Conserva le bottiglie in un rack integrato, dove sono facili da afferrare. Gli stili includono griglie incrociate, cubbies e scaffali aperti rivestiti con inserti smerlati (mostrato). La profondità minima del rack è di 12 pollici. Costa fino al 40 percento in più di armadi chiusi.

Indicato: isola di ciliegio personalizzata e dipinta con ante curve fiorentine; Rutt

Componenti aggiuntivi: Cubbies delle appliance

Controlla la confusione riponendo piccoli elettrodomestici. Le microonde richiedono almeno 1 pollice di spazio su tutti i lati per il flusso d'aria. Cubbies con interni finiti aggiungono circa il 20 per cento al costo di un armadio.

Simile a quello mostrato: Mobile personalizzato in hickory; Pianura e fantasia

Componenti aggiuntivi: supporti eleganti

Foto di Olson Photographic

I controsoffitti a sbalzo superiore a 1 piede richiedono supporto. Una coppia di gambe tornite decorative costa circa il 50 percento in più dei normali ferri ad angolo.

Simile a quello mostrato: gamba di Islander stretta in acero; Osborne Wood Products, Inc.

Componenti aggiuntivi: Centro di cottura

Foto di Olson Photographic

Una stazione abbassata di 6 pollici inferiore rispetto al resto dell'isola è ideale per impastare la pasta o per stendere la pasta per la pizza. Un'isola a doppia altezza costa in genere la stessa di una sullo stesso piano.

Indicato: armadi Quincy2 in acero; QualityCabinets

Componenti aggiuntivi: Pet Station

Foto di Gregg Segal

Soddisfa il tuo cane o gatto con un posto per bocce e crocchette. Qui, cibo e piatti d'acqua riposano su una mensola rivestita di acciaio inossidabile. Un rivestimento personalizzato di un produttore di lamiere aggiungerà circa il 30% al costo di un'isola di stoccaggio di $ 1.000 come questa.

Indicato: isola di bambù personalizzata; Armadi R & J

Componenti aggiuntivi: Open Shelves

Quando vuoi che i libri di cucina siano a portata di mano, fornisci scaffali alti almeno 10 pollici e alti 12 pollici, o ridimensionali in base ai tuoi libri più grandi. Una libreria allegata può aggiungere il 20 percento al costo dell'isola.

Simile a quello mostrato: Libreria personalizzata in acero verniciato; Plato Woodwork, Inc.

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