Componenti per cucine da esterno

Giusto in tempo per il fine settimana, una galleria di lussi per tutte le stagioni garantisce di trasformare qualsiasi cucina esterna in un punto di ritrovo centrale. Inoltre, il nostro esclusivo cocktail TOH, Rhum Repair.

Bevande fredde

Foto di Bill Mazza

Taglia un buco quadrato da 25 pollici nella parte superiore del bancone della cucina esterna e immergiti in questa robusta scatola in acciaio inossidabile 304, abbastanza grande da raffreddare alcuni sei pacchetti di birra. Il foro di scarico del recipiente sul fondo può essere situato sopra un secchio o un foro di terra riempito con un aggregato per il drenaggio che non richiede l'impianto idraulico. Il coperchio si chiude con una chiusura a tenuta. Il contenitore del ghiaccio costa circa $ 770; bbqguys.com

Frigorifero di Poorman

Foto di Bill Mazza

Potresti spendere i soldi per l'elettricità necessaria per alimentare un frigorifero all'aperto. Oppure potresti riempire questa bacinella di acciaio inossidabile con ghiaccio per mantenere fredde le bevande. Una volta che il ghiaccio si scioglie, estrai la bacinella e getta via. Il ghiaccio mantiene anche i condimenti nel cassetto freddo, e la trazione funge anche da portasciugamani. Il caddy da bar Fire Magic viene fornito con un coperchio a cupola per mantenere caldi gli hamburger e i cani alla griglia per circa $ 552; PatioGrill.com

Accendo

Foto di Bill Mazza

Questo collo leggero da 5 piedi in acciaio inossidabile si piega e rimane in posizione. Non solo, converte da modello da pavimento a luce da tavolo. La lampada include una lampadina alogena da 35w ed è approvata UL all'esterno, circa $ 116; bbqguys.com

Stow away

Foto per gentile concessione di Outdoor Kitchens

Realizzati in base alle condizioni atmosferiche di cui sono fatti gli yacht, questi armadi in polietilene ad alta densità (HDPE) rendono lo stoccaggio da cucina all'aperto un gioco da ragazzi. Le unità facili da pulire sono rifinite in un opaco grigio chiaro strutturato e sono disponibili in una varietà di dimensioni e forme. Le unità porta contengono ripiani regolabili e possono essere ordinati piani di lavoro in Corian personalizzati. Le cerniere in acciaio inox, le guide e le maniglie dei cassetti abbinano le maniche opzionali per le gambe regolabili; outdoorkitchens.com.

Al tuo servizio

Foto per gentile concessione di Kitchen Aid

Per una superficie in più per contenere ingredienti e utensili mentre cucini, o per servire più facilmente, questo carrello con ruote in acciaio inossidabile fa il lavoro. Il vassoio anteriore è utile per le bottiglie e le superfici superiore e inferiore sono perforate per lo scolo del liquido. Funziona circa $ 500; www.kitchenaid.com.

Bar bagnato

Foto per gentile concessione di Kitchen Aid

I cocktail possono essere agitati e mescolati - per non parlare di ghiaccio, guarnito e completamente preparato - in questa barra di acciaio inossidabile incorporata. Il filtro da 500 galloni del lavandino fornisce acqua fresca, ha un contenitore del ghiaccio per contenere le rocce e c'è spazio per bottiglie e ingredienti. Comprende anche un portasciugamani, un tagliere e, per i bevitori di birra in mezzo alla folla, un apribottiglie e un tappo. Il suo prezzo è di circa $ 900; www.kitchenaid.com.

All'aperto a toccare

Foto per gentile concessione di Gibbs & Soell

Assorbi il sud con questo quarto e mezzo kegger configurato per l'uso incorporato all'aperto-ktichen. Il dispenser in acciaio inossidabile comprende un tiraggio a torre, tubi flessibili, un serbatoio e regolatore di CO2, una vaschetta raccogligocce e uno scudo per pavimento interno. La sua temperatura è regolabile da un freddo 33 a un rinfrescante 55 gradi Fahrenheit, ed è completamente automatico sbrinamento. Le campane e i fischietti includono un portatubo, più sistema di scarico e kit di pulizia del rubinetto; lifeluxurymarvel.com.

Ghiaccio infinito

Foto di Marvel

Questo produttore di ghiaccio in acciaio inossidabile largo 15 pollici produce fino a 35 chili di ghiaccio al giorno, quindi non dovrai mai più correre da e verso il freezer interno o, peggio ancora, il supermercato, per fare quelle bevande sugli scogli. L'unità richiede collegamenti elettrici e idraulici. Circa $ 2, 600, dalla Marvel; lifeluxurymarvel.com

Cocktail Caddy

Foto di Lynx Grills

Questa barra in acciaio inossidabile su ruote comprende lavello, rubinetto (si aggancia a un tubo da giardino), filtro dell'acqua incorporato, contenitore per il ghiaccio, armadio di stoccaggio e tagliere scorrevole. In breve, tutto ciò di cui hai bisogno, cioè se non hai bisogno di cibo. Circa $ 2, 600, da Lynx; lynxgrills.com

Rendilo modulare

Foto di Outdoor Living Products

Sette sezioni prefabbricate in cemento armato sono imbullonate per creare questa cucina da esterno a forma di U con 22 piedi lineari di spazio di lavoro. Il piano di lavoro in granito, che sovrasta in due punti per ospitare sedili da bar per quattro persone, è punteggiato da una griglia in acciaio inox da 38 pollici. Sottobanco sono due armadi, un cassetto utensili e un frigorifero (di fronte alla griglia). L'intera cucina, da Outdoor Living Products, è assemblata in loco e costa circa $ 10.000, compresa l'installazione e gli elettrodomestici; bolp.com

GRIGLIE, GRANDI TEMPO

Foto di Electrolux USA

Con cinque bruciatori da 13.000-Btu, una zona grill a infrarossi per bruciare rapidamente carne a 20.000 Btu e un paio di fornelli in più sul lato, questo barbecue in acciaio inossidabile offre ben 1105 pollici quadrati di superficie di cottura. Ciò significa che puoi creare hamburger per tutta la tua squadra di football touch allo stesso tempo e avere ancora spazio sul lato per i fagioli al forno. Due ripiani pieghevoli estendono la lunghezza complessiva della griglia a 79 pollici e forniscono un posto per piatti e condimenti. Fattore in un girarrosto motorizzato, un cassetto riscaldante e armadietti, e hai una cucina esterna all-in-one. Disponibile in propano o gas naturale, l'icona Electrolux costa circa $ 4.300; electroluxusa.com

Sul lato

Foto di Lynx Grills

Il centro di preparazione (in alto), con tagliere in acero, magazzino utensili e due bruciatori a gas, completa la griglia per cucinare all'aperto. Solo per uso interno; circa $ 1, 700. Il pod ProSear da 30 pollici (in basso) offre un calore a infrarossi super-caldo per la cottura di una bistecca e un basso calore per cuocere a fuoco lento una salsa. Per uso interno con una sola presa elettrica; circa $ 2, 500. Entrambi da Lynx; lynxgrills.com

È un gas

Foto per gentile concessione di Kitchen Aid

Questo grill a gas in acciaio inox incorporato dispone di 22.500 bruciatori BTU, oltre a griglie e piastre per il riscaldamento uniforme. Il bruciatore a girarrosto a infrarossi da 14.500 BTU consente di arrostire lentamente un pezzo di carne da 10 libbre e il termometro integrato consente di monitorare la temperatura mentre il coperchio è chiuso. Aprire il coperchio e le luci alogene illuminano i suoi 623 pollici quadrati di superficie grigliata. Bruciatore laterale, griglia della piastra e refrigerazione sono opzioni aggiuntive. La griglia costa circa $ 1900; www.kitchenaid.com.

Rhum Repair:
Un'esclusiva di TOH per Alfresco Sipping

Foto per gentile concessione di Venue PR

8-10 foglie di menta fresca
0, 75 succo di lime fresco (2-3 fette di linea fresca)
1, 5 once di Depaz Blue Cane Amber Rhum (rhum a 90 copie)
1 oz Depaz Sciroppo di canna Spremere le fette di lime fresco e mettere gli altri ingredienti in uno shaker. Agitare energicamente.
Versare il ghiaccio fresco in un bicchiere alto, top con una spruzzata di soda club. Guarnire con un rametto di menta.
Creato da Contemporary Cocktails, Inc.

Vedi cosa c'è nel frigo

Foto di Perlick

Non più indovinare cosa rimane nel frigo, anche quando è all'aperto. La linea perimetrale Perlick presenta porte in vetro con isolamento per mantenere le cose fresche. Oltre ai frigoriferi, la linea comprende anche congelatori, refrigeratori per vino e distributori di birra. Circa $ 2, 599 - $ 5, 200, Perlick Corporation

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