Facile salsa al formaggio di senape ricetta
La ricetta della salsa senape Antica di Digione - Burgerologia (Settembre 2024)
Questa è una ricetta di salsa di formaggio facile che include un po 'di senape secca e polvere di aglio per il sapore. Usalo come salsa per verdure o come salsa in casseruola.
Per una salsa più ricca, usa la metà e la metà o la panna leggera.
Di cosa avrai bisogno
- 2 cucchiai di burro
- 2 cucchiai di farina per tutti gli usi
- 1/4 di cucchiaino di sale
- pizzico di pepe
- 1 tazza di latte
- 1/2 tazza di formaggio Cheddar formaggio (forte o mite)
- 1/2 cucchiaino di senape secca
- aglio in polvere
Come realizzarlo
- In una piccola casseruola a fuoco medio-basso, sciogliere il burro.
- Quando il burro comincia a schiumare, mescolare la farina; cuocere e mescolare per circa 1 minuto.
- Mescolare sale e pepe.
- Mescolare gradualmente nel latte.
- Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente fino a quando la salsa si è addensata.
- Aggiungi formaggio, senape secca e aglio in polvere.
- Continuare a cuocere e mescolare finché il formaggio non si scioglie.
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