Monster Clusters Candy è perfetto per Halloween

Questa semplice ricetta a base di caramelle a quattro ingredienti per Monster Clusters è molto deliziosa e così carina quando viene decorata per Halloween. Queste piccole prelibatezze sono fatte con bastoncini di patate invece di tagliatelle chow mein.

I bastoncini di patate si trovano nel corridoio degli snack; il marchio che compro si chiama Pik-Nik. Sono piccoli brandelli di patate, fritti fino a molto croccanti. Quando sono ricoperti di cioccolato, fanno una piccola caramella favolosa che è perfetta per la tua festa.

Il cioccolato fondente è un compito di cucina abbastanza facile, ma ci vuole un po 'di attenzione. Ci sono alcuni modi per sciogliere il cioccolato: nel microonde, nella doppia caldaia o sul piano di cottura. Penso che il metodo a microonde sia più semplice. La doppia caldaia previene la combustione, ma richiede un po 'di tempo. Il metodo di cottura è più rischioso, ma funziona bene se si presta attenzione al cioccolato mentre si sta sciogliendo.

Chiedi ai tuoi figli di realizzare questa piccola e carina ricetta. Ameranno formare le piccole chiazze di bastoncini ricoperti di cioccolato croccante, e aggiungere i piccoli "occhi" di caramelle è così divertente. E sono così deliziosi!

Di cosa avrai bisogno

• 1 tazza di patatine al burro di arachidi (o chips al butterscotch)
• 1 tazza di gocce di cioccolato (semi-dolce)
• 2 tazze di bastoncini di patate
• 48 caramelle arroventate (o caramelle di cioccolato ricoperte di caramelle in miniatura)

How to Make It

Metodo a microonde: unisci le scaglie di burro di arachidi o butterscotch e 3/4 di cioccolata fondente in una scodella per microonde. Microonde ad alta potenza per 1 minuto; rimuovere e mescolare. Continua a scaldare a microonde per 30 secondi d'intervallo in alto, mescolando dopo ogni intervallo, fino a quando la miscela non si scioglie e si liscia. Quindi mescolare i restanti trucioli da 1/4 di tazza fino a quando la miscela è liscia di nuovo; questo tempera il cioccolato in modo che venga venduto a temperatura ambiente.

Metodo di cottura: unire il burro di arachidi o i chip al burro e la coppa 3/4 delle gocce di cioccolato semidolci nella parte superiore di una doppia caldaia o in una casseruola pesante. Aggiungere acqua sul fondo della doppia caldaia; mettere la doppia caldaia a fuoco medio. O metti la piccola casseruola a fuoco basso. Sciogliere la miscela fino a quando non è liscia. Avrai bisogno di mescolare costantemente quando si scioglie la miscela in una casseruola. La doppia caldaia non necessita di sorveglianza ravvicinata. Quindi aggiungere i restanti trucioli da 1/4 di tazza e mescolare fino a che liscio.

Togliere il cioccolato dal fuoco e mescolare i bastoncini di patate fino a che non siano ben coperti.

Metti il ​​composto a cucchiaiate su carta cerata o fogli di carta foderati di carta pergamena. Hai bisogno di formare la miscela un po 'con le mani in modo che assomigli all'immagine.

Premere i pezzi di caramelle in grappoli per formare 'occhi'. Lascia che i piccoli grappoli restino in piedi fino al momento del tramonto; potresti volerli refrigerare fino a quando il cioccolato si sarà indurito. Conservare coperto a temperatura ambiente.

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