Ricetta di fagioli neri a basso contenuto di calorie e pollo

Alcune persone preferiscono che questi burritos grassi di pollo e fagioli neri siano piuttosto speziati e alcuni preferiscono che siano più miti. Puoi rendere questi burritos tanto piccanti quanto desideri semplicemente scegliendo una salsa delicata, media o calda.

Ci sono alcuni suggerimenti per rendere questi burritos si uniscono ancora più velocemente. Se lo hai nel tuo frigo, usa il riso avanzato e il petto di pollo cotto per rendere questo pasto ancora più veloce. È una delle cose che preferisco fare quando ho gli avanzi comuni nel mio frigo.

Un altro suggerimento per fare questa ricetta è se si sta usando il riso avanzato già cotto, omettere l'acqua poiché il riso non assorbe acqua addizionale. Basta aggiungere il riso nello stesso momento in cui è richiesto nella ricetta e scegliere di non aggiungere altro liquido di cottura.

Di cosa avrai bisogno

• 1 cucchiaino di olio di canola
• 2 spicchi d'aglio (finemente tritati)
• 1/2 tazza di cipolla (tritata)
• 1/2 tazza di peperone verde (tritato) < 1 1/2 tazze di petto di pollo (cotto, tritato)
• 1 barattolo / 15 once di fagioli neri (scolati e sciacquati)
• 1 tazza di riso (istantanea, non cotta)
• 1 lattina / 14 1/2 once di pomodori (a dadini)
• 3/4 di tazza di salsa (divisa)
• 1/3 di tazza di acqua
• 1 1/2 cucchiaino di cumino
• 1/2 cucchiaino di origano
• 1 tazza di mozzarella (parte scremare, grattugiato)
• 1/4 tazza di coriandolo (fresco, tritato)
• 10 tortillas di farina (8 pollici)
• Decorazione: panna acida senza grassi

Come renderlo

Per prima cosa, preriscaldare il forno a 375 ° F.

1. Riscaldare l'olio in una padella larga e antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungere l'aglio, la cipolla e il peperone verde e cuocere per cinque minuti, o fino a quando le verdure sono tenere e diventano aromatiche.
2. Quindi aggiungere il petto di pollo cotto, i fagioli neri, il riso, i pomodori, 1/2 tazza di salsa e i tre ingredienti successivi e ridurre il fuoco a medio. Cuocere l'intera miscela per 10 minuti, o fino a quando il riso è completamente cotto e piacevole e tenero.

Rimuovere la miscela dal fuoco e mescolare il formaggio e il coriandolo. Mescolare delicatamente fino a quando il formaggio non si scioglie.

1. Per assemblare i burritos, versare circa 1/2 tazza di miscela in ciascuna delle tortillas e arrotolare saldamente le tortillas. Mettere i burritos in una teglia da 9x13 pollici e riempirli con la salsa rimanente.
2. Metti i burritos nel forno e cuocialo a 375 ° F per 15 minuti o finché diventano leggermente croccanti. Rimuovere i burritos dal forno e lasciarli raffreddare per 3-5 minuti. Quindi, superare i burritos con panna acida.
3. Per porzione

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Non mi piace affatto. Non è il peggiore. Certo, questo lo farà. Lo consiglierei a un fan. Stupefacente! Lo adoro! Grazie per il tuo voto!