Guida per la sopravvivenza dell'ospite di vacanza

Nonostante i tuoi migliori sforzi per prepararti, probabilmente incontrerai un paio o due durante la tua riunione di famiglia. Ecco come gestire l'inaspettato

La miglior difesa è un buon attacco

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È di nuovo quel periodo dell'anno! I bambini sono fuori da scuola, i tuoi genitori sono accampati nella camera degli ospiti e c'è abbastanza cibo nel tuo frigo per nutrire una piccola nazione insulare. Ah, le vacanze. Se sei l'ospite quest'anno, sai quanto lavoro vada nel rendere la riunione di famiglia il più perfetto possibile. Ma sai anche che vale la pena essere preparati per l'inaspettato. Perché nonostante tutta l'attenta pianificazione, anche il miglior ospite può e cadrà preda di almeno un disastro durante una riunione di famiglia (e non intendiamo il nonno che orrenda i giovani con le sue storie di guerra).

In passato ti abbiamo mostrato come preparare la tua casa in anticipo per ridurre al minimo il caos delle vacanze. Ma alcune cose sono semplicemente imprevedibili, come il vino versato, tormente intrappolate da ospiti, o la zia esagerata, ma sfortunata, che insiste nell'essere il tuo sous chef. Non preoccuparti: questo sito è qui per aiutarti Ti offriamo i nostri 10 migliori consigli per attenuare quelle imperfezioni dell'ultimo minuto in modo da poter continuare la festa con un sorriso perfetto per le vacanze.

Fuoriuscite di vino

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La legge di Murphy afferma che un giorno all'anno usi le tue migliori lenzuola è lo stesso giorno in cui qualcuno ti butta addosso un intero bicchiere di vino rosso. E sul tappeto o sulla tua camicetta preferita. La chiave per risolvere il problema del vino rosso è la velocità. Trattare immediatamente la macchia. Inizia asciugando la macchia (non sfregare!) E versare acqua fredda su di essa. Quindi, cospargilo liberamente con sale. Per i tessuti, è ideale sedersi sulla macchia in una piccola ciotola, quindi versare acqua bollente su di essa e lasciarla impregnare fino a quando la macchia non è sparita. Se ciò non funziona, impregna la macchia nell'aceto bianco diluito (1 parte di aceto in 2 parti di acqua). Guarda di più in questo video sulla rimozione di una macchia di vino rosso dai nostri amici di Real Simple .

Per una fuoriuscita di tappetino, asciugare prima il liquido più possibile. Quindi, fare una pasta di bicarbonato di sodio e acqua, e impostare quella sulla macchia. Lasciare asciugare in posizione, quindi aspirarlo. Se questo non funziona, segui con un oxy cleaner. Scopri come rimuovere ogni tipo di macchia tappeto per suggerimenti per aiutarti a prendersi cura di altri pasticci.

Oggetti per lo shopping dell'ultimo minuto: i tamponi per il sollevamento delle macchie di Bissell Stomp 'n Go sono panni umidi precaricati con detergente per ossigeno; li metti sullo sversamento e calpesti il ​​pad per immergerlo e pulirlo allo stesso tempo. Sono circa $ 5 per un pacchetto di cinque.

Le interruzioni di gamma

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La gamma della cucina è centrale di comando in una cena di vacanza. Arrosta il tacchino, cuoce le torte e mantiene caldi i casseruole. Ma se scende prima che il tuo uccello sia dorato, sei in un sottaceto. Cosa fare? Non pensare nemmeno a cercare di trovare un riparatore. Prova a bussare ad alcune porte lungo il blocco per vedere se qualcuno ti presterà un posto nel loro forno. Ma se non puoi fare affidamento sulla gentilezza dei vicini, vai dritto verso il piano B: dividi e conquista.

• Metti l'uccello sulla griglia. Sì, puoi cucinare un tacchino sulla griglia; ecco alcune grandi idee di MyRecipes.com. Se la tua griglia non è abbastanza grande, prendi in considerazione la possibilità di affettare il tuo uccello e cucinarlo in questo modo.

• Puoi cuocere alcuni dei tuoi dolci anche con la griglia. Abbassare la fiamma o attendere che i carboni si affumicino, afferrare il termometro del forno e tenere d'occhio la temperatura con il coperchio chiuso. (Nota: questo non funzionerà bene con le torte che devono salire).

• Attaccare le piccole cose nel tostapane e nel forno a microonde. Forse non ti rendi nemmeno conto che il tuo forno a microonde ha un settaggio per convezione, ma funzionerà al meglio per i prodotti salati non alimentari. Non sei sicuro di come funziona questa caratteristica non familiare? Vai al sito Web del produttore o a manualsonline.com per trovare il manuale del proprietario.

Oggetti per lo shopping dell'ultimo minuto: carbone di legna (o una ricarica di bombole di propano) e un termometro da forno

Gli ospiti si arenano

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Se il tempo dovesse andare male mentre sei impegnato a nutrire le orde, potresti trovarti con un pigiama party a sorpresa e un numero insufficiente di posti letto. Nessun problema: ecco a cosa servono i divani. Certo, i divani sono notoriamente grumosi e potresti averne solo uno o due. Ecco come sfruttarli al meglio.

Rimuovere eventuali cuscini di schienale, che lasceranno il sedile largo quasi quanto un letto singolo. Adagiare una coperta o una trapunta sottile sui cuscini di base e avvolgerla intorno per colmare gli spazi vuoti e ammorbidire i grumi. Ora realizza questo "letto" con due fogli e una coperta, levigando e piegando il lenzuolo aderente attorno ai cuscini in modo che non si ammucchi. Aggiungi un cuscino e sei pronto. Lascia che i bambini piccoli dormano sui cuscini di schienale scartati e hai raddoppiato i letti disponibili.

Una sedia ha bisogno di essere riparata

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Stai preparando il tavolo, gli ospiti arriveranno tra qualche ora, e ora ti accorgi che una delle tue sedie da pranzo è pericolosamente traballante. Estrarre rapidamente la colla per legno. Se ce l'hai, una colla di polivinilacetato di legno giallo ad asciugatura rapida è la soluzione migliore. Ma in un pizzico, una colla bianca da lavoro, come Elmer's Glue-All, farà. (Basta salvare quella sedia per, come dovremmo dirlo, un ospite più svelto ). Applicare la colla fino a quando non inizia a fuoriuscire quando si fissano le articolazioni e si asciuga via l'eccesso immediatamente. Metti la gamba o la barella allentata in posizione e stringi insieme il pezzo. Se non si dispone di una fascetta, utilizzare una corda o una cintura grande. Per sicurezza, lasciare asciugare il pezzo durante la notte, o almeno un'ora o più. Per ulteriori informazioni sul fissaggio delle sedie traballanti, vedere Stringere le gambe della sedia allentate e utilizzare un morsetto del tourniquet.

Articolo dello shopping dell'ultimo minuto: colla in acetato di polivinile (colla per legno gialla)

Il caldo esce

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Potrebbero esserci discussioni accese attorno al tavolo da pranzo quest'anno, ma non sarà sufficiente per mantenere la tua azienda al caldo se la fornace o la caldaia improvvisamente si surriscaldano.

Prima di andare nel panico, prova queste tre cose: (1) Controlla se l'interruttore che controlla l'elettricità nel tuo sistema è stato spento per errore. Questo interruttore di solito ha una piastra rossa brillante e può essere posizionato nella parte superiore dei gradini del seminterrato o in un corridoio, dove un ospite potrebbe averlo colpito cercando le luci. (2) Controllare se la spia del sistema è spenta e assicurarsi che non ci sia odore di gas. (3) Controllare il livello del carburante. Se la spia del pilota è spenta o hai bisogno di carburante, contatta il tuo fornitore; molti tengono gli operatori in servizio 24 ore su 24 solo per una tale emergenza, anche se convincere qualcuno a fare una chiamata di servizio potrebbe essere difficile.

Nel frattempo, intrappola il calore che è rimasto nelle stanze principali sigillando le correnti d'aria. Chiudi tutte le porte e appendi le coperte alle finestre e alle porte esterne. Fissare le coperte con sottili chiodi di finitura da 2 pollici martellati nella parte superiore del corpo in cui i fori saranno poco appariscenti in seguito. Affondare le unghie solo a metà, quindi piegarle in ganci per evitare che le teste si strappino attraverso le coperte. Non inchiodare al muro o usare del nastro adesivo; si rischia di fare danni permanenti. Asciugamani e coperte di stoffa contro le soglie per impedire alle correnti d'aria di entrare sotto le porte.

Consulta le correzioni di budget per Drafty Windows e Drape Away Drafts per ulteriori informazioni.

Articolo dello shopping dell'ultimo minuto: chiodi finiti

Gli ospiti inattesi non si adattano al tavolo

Foto di National Geographic Image Collection / Alamy

Quando Cousin Jimmy porta la sua nuova ragazza e i suoi tre figli senza dirtelo, avrai bisogno di un tavolo più grande. Se sei a portata di mano (e sappiamo che lo sei), questo è un problema facile da risolvere.

Per costruire un'estensione provvisoria per tavolo, strappare un foglio di compensato da ¾ di pollice alla larghezza del tavolo. (Per una maggiore resistenza, strappare due fogli e raddoppiarli.) Tagliare il compensato alla lunghezza desiderata e tagliare anche tre 2x4 alla stessa lunghezza. Metti due cavalletti fuori dalla fine del tavolo (parallelamente alla fine) e disponi gli 2x4 su di loro. Avvitare il 2x4s ai cavalletti con viti da 2 ¼ di pollice. Metti il ​​compensato sopra il 2x4s e fissalo con viti da 1 ½ ". Coprilo con una tovaglia e nessuno sarà più saggio.

Non hai nessun compensato? Prendi dai suoi cardini una porta dell'armadio con la faccia piatta, togli la maniglia e mettila sui cavalletti. Basta non rovinarlo.

Articolo dello shopping dell'ultimo minuto: viti della piattaforma

Zio Frank porta il suo cane affamato

Foto di Bill Varie / Getty Images

Cani e tacchini sono una buona partita per il cane, cioè. Quando sei in piena produzione di torrefazione, un cagnaccio intelligente sarà ai tuoi piedi, in attesa che qualcosa gli capiti. Per quanto tu possa amarlo, non è sicuro condividere con lui le delizie per le vacanze. Le ossa di pollame e i semi oi nuclei di frutta sono un rischio di soffocamento per i cani e molti altri alimenti per le feste comuni, come uva, uvetta, noce moscata e cioccolato, sono tossici. Consulta la nostra guida su Come rendere la tua casa più amichevole per più su pericoli a doggy.

La cosa migliore da fare è tenere questo ospite amichevole lontano dalla cucina e dalle aree di ristorazione. Un cancello per cani sarebbe fantastico, ma probabilmente non hai tempo per costruirti da solo. Invece, metti insieme una barricata improvvisata usando alcune sedie in più legate insieme con corda o cordino elastico. Pesali con libri grandi per renderli più difficili da far passare attraverso il cane.

La zia Edna vuole "aiutare"

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Ogni parte ha quell'ospite a cui piace posizionare il cursore sull'host, chiedendo se può aiutare. Le mani in più in cucina sono sempre benvenute, a meno che le mani in più non contengano domande infinite su dove trovare gli utensili e come si desidera che le cose vengano fatte.

Anticipa l'aiutante con una stazione per progetti speciali. Svuota in anticipo una sezione remota del contatore, nascondendo i piccoli elettrodomestici che non stai utilizzando (tostapane, frullatore, spremiagrumi). Definisci tutti gli strumenti necessari per svolgere un compito facile da eseguire, come tagliare le verdure, disporre un vassoio di formaggi o lavare le tazze di preparazione. Immagazzina la stazione con un tagliere, coltelli, un asciugamano, un guanto da forno, tutto il necessario per il lavoro. Quando l'aiutante offre i suoi servizi, dì "Grande! Potrei davvero usare una mano qui". Poi dai un aiutante al grembiule, dille che ha un totale controllo creativo e si allontana. Sarai lasciato solo a fare il tuo lavoro e l'aiutante sentirà di essere stata in grado di darti un po 'di sollievo.

Se sono i bambini che vogliono entrare in azione, dai loro un compito che li terrà fuori dai coltelli e dalla gamma. Chiedi loro di piegare i tovaglioli e sistemare la tavola. Collegali con pastelli, cartoncini e adesivi per creare segnaposti e menu per il tavolo. Se insistono nel cucinare, portali a mescolare mentre aggiungi gli aromi. Quindi dare loro tutto il merito quando gli ospiti iniziano a fare qualcosa .

Oggetti dello shopping dell'ultimo minuto: pastelli, carte e adesivi per i più piccoli

The Stove Catches Fire

Foto di Getty Images / Henrik Sorenson

Per prima cosa: un giorno prima del tempo, controlla il manometro del tuo estintore. Se è basso, contatta i vigili del fuoco locali per scoprire dove è possibile recuperarlo e posizionarlo in modo visibile nella tua cucina. Mentre può essere utile avere un piccolo estintore vicino al fornello mentre stai cucinando, assicurati di averne uno anche vicino alla porta; non dovresti rischiare scottature solo per raggiungere il tuo estintore in caso di incendio.

L'altra cosa che devi tenere a portata di mano è un grande coperchio della pentola e un guanto da forno resistente. Staccare entrambi a portata di mano della stufa nel caso in cui si verifichi un ingrassamento durante la cottura. Qualunque cosa tu faccia, non provare a spegnere un fuoco di grasso con l'acqua; l'acqua diffonderà il fuoco e lo renderà più pericoloso. La National Fire Protection Association raccomanda innanzitutto di spegnere il bruciatore per eliminare la fonte di calore. Quindi gettare il guanto da forno, afferrare il coperchio della pentola e soffocare la fiamma. Tenere il coperchio sulla padella fino a quando non è completamente freddo, per evitare che il fuoco si riavvii. Per altri modi di essere preparati per un fuoco di cottura, consultare la nostra guida su Stovetop Fire Safety.

L'impianto idraulico esegue il backup

Foto di Dorling Kindersley / Getty Images

Più persone nella tua casa significano più cibo nel lavandino della cucina e più vampate nel bagno. Infatti, il giorno dopo il Ringraziamento è il giorno più impegnativo dell'anno per gli idraulici. Ma non è necessario pagare tariffe premium per un professionista se si accumulano alcune abilità.

Prima che inizi la cottura pesante, dai uno scarico della tua cucina una pulizia rapida e naturale con una tazza di bicarbonato e una tazza di aceto. (È una buona idea farlo una volta alla settimana, ed è molto meglio per i tuoi tubi che per i prodotti chimici di scarico). Ma se è il bagno in cui ti aspetti problemi, scopri Come pulire una toilette intasata. E nel caso in cui l'arresto è altrove (doccia o lavandino), leggere su Come cancellare qualsiasi scarico intasato.

Oggetto dello shopping dell'ultimo minuto: un serpente di 20 piedi ti costerà circa $ 22. Ci ringrazierai

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