Torta al limone e limonata

I mirtilli danno a questa torta di limonata congelata colore e sapore in più, ed è una torta favolosa per una calda giornata estiva. La torta richiede solo pochi minuti per mescolare - basta congelare e mangiare!

Mantieni questa torta nel freezer durante i mesi estivi e portala fuori quando gli amici e la famiglia visitano. È una torta meravigliosa da portare con sé in un punto di ristoro della zona.

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Cosa ti servirà

• 1 tazza di mirtilli freschi
• 1 lattina (14 once) latte condensato zuccherato
• 1 lattina (6 once) limonata congelata
• 1 vasca ( 8 once) frullato, regolare o "lite", scongelato in frigorifero
• 1 piatto fondo graham cracker in crosta, fatto in casa o acquistato *

How to Make It

1. Metti i mirtilli, il latte condensato zuccherato e la limonata congelata in un contenitore per frullatore. Miscela fino a quando non è ben miscelata.
2. Versare in una ciotola e piegare la guarnizione montata fino a quando non si è ben miscelato.
3. Cucchiaio nella crosta preparata.
4. Coprire e congelare per almeno 4 ore.
5. Se congelato solido, portarlo fuori dal congelatore 5 a 10 minuti prima di affettare.

* Nota: per la torta ho usato una crosta di "2 porzioni extra" per piatti pronti. Un guscio di torta più piccolo ti lascerà con un riempimento extra.

Basta congelare l'eccesso in piccoli stampini o barattoli da 4 once e servire come budino congelato.

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