Dall'inizio alla fine

Come una cucina passa dall'idea all'esecuzione

Foto di Webb Chappell

Fin dal primo giorno è stato chiaro: la cucina del progetto Questo sito TV a Winchester, nel Massachusetts, era vecchia, buia e obsoleta. Quando i proprietari di casa Kim Whittemore e Bruce Leasure acquistarono la casa, ottennero un cliché degli anni '60, fino ai mobili marroni, alla formica dorata e alla carta da parati a strisce floreali. La stanza aveva bisogno di una revisione, quindi la coppia ha iniziato a pianificare quasi non appena hanno firmato l'assegno alla chiusura.

Nei sei mesi successivi, la cucina di Winchester fu demolita, reimmaginata, misurata, ordinata e installata. Falegnami, elettricisti, idraulici, installatori di pavimenti e fabbricanti di piani di lavoro hanno creato una cucina appropriata per il periodo della casa coloniale del 1922. Ora è la cucina ideale della coppia - forse la loro stanza preferita. "Amiamo ogni dettaglio qui", dice Bruce. "E lascia che te lo dica, c'erano molte cose da tenere a mente."

Foto di Webb Chappell

La vecchia cucina degli anni '60 non si adattava alla casa, né i bisogni di una coppia che amava intrattenere.

Fare il piano

I proprietari di case Kim e Bruce hanno iniziato la loro revisione della cucina dove tutti i proprietari di questo sito iniziano: con l'appaltatore generale TOH Tom Silva e un architetto - in questo caso David Stirling. Stirling, che ha progettato l'intera ristrutturazione della casa, ha escogitato un piano per espandere la cucina da 13 a 18 piedi a 400 piedi quadrati. Poi i proprietari della casa hanno chiesto al designer di cucine Jeff Peavey, co-proprietario di The Kennebec Company, di elaborare i dettagli personalizzati.

Quando Peavey ha incontrato per la prima volta la coppia, quattro mesi prima della data di fine, un lavoro urgente, di sicuro, ha chiesto loro cosa gli piaceva e cosa non gli piaceva delle altre cucine. La coppia ha portato ritagli di riviste e ha parlato di layout, finiture, hardware, illuminazione, contatori, posizionamento di elettrodomestici e funzionalità. "Anche se il proprietario di una casa ha solo alcune delle sue preferenze in mente", dice Peavey, "che può aiutare a dirigere la conversazione e le scelte presentate loro da lì in poi". La coppia voleva armadi per mobili e elettrodomestici pro in un posto abbastanza confortevole per entrambi i pasti intimi e divertenti. "Non usiamo mai una sala da pranzo formale", dice Kim. "Di solito finiamo intorno al tavolo della cucina." Peavey ha cercato l'ispirazione per le cucine installate al Colonial Williamsburg durante il restauro degli anni '20, che aveva dipinto armadi e grandi tavoli da lavoro.

Mentre parlavano, Peavey abbozzò una pianta grezza su carta millimetrata. È stato questo schizzo che ha poi riportato ai designer nel suo negozio di Bath, nel Maine. Nelle quattro settimane successive, un gruppo di sei designer ha lavorato su aree separate della stanza, quindi ha combinato le proprie idee individuali per pianificare lo spazio completo. Le loro riunioni hanno prodotto una serie di schizzi a matita dettagliati, completi di prospetti di ogni parete.

Nello stesso momento in cui hanno elaborato il design del cabinet, i designer e i proprietari di case hanno scelto anche elettrodomestici, controsoffitti, illuminazione e pavimenti, tutte decisioni che devono essere prese in concerto per mantenere in ordine il layout. Non è stato fino a quando questi dettagli sono stati risolti che Peavey potrebbe fare progetti finali.

Kennebec ha preso le misure esatte della stanza incorniciata e ha prodotto disegni meccanici. Dopo alcuni piccoli aggiustamenti, Peavey ha dato i piani finali al negozio due settimane più tardi, e gli ebanisti hanno iniziato a costruire la cucina di Kim e Bruce.

Foto di Webb Chappell

I disegni del piano di cucina Winchester si sono evoluti in tre fasi. TOP: una bozza di massima viene disegnata su carta millimetrata. MEDIO: un disegno a matita più dettagliato e le altezze di ogni muro arrivano un mese dopo dalle idee dei team di progettazione. BOTTOM: Un progetto definitivo e misurato, da cui è possibile ordinare gli armadi, non può essere disegnato fino a quando non è terminata la struttura del muro, alcuni mesi dopo la ristrutturazione.

Farlo accadere

Mentre i piani della cucina venivano mappati su carta, il team Silva Brothers ha abbattuto i muri destinati alla demolizione. Poi hanno rinforzato una trave di sostegno della parete posteriore con acciaio e legname ingegnerizzato per sostenere i due piani e il tetto sopra. "I livelli superiori sono stati bloccati con un solo 4x8", afferma Tom. "Come è stato per aver sbagliato nel 1922?" Solo dopo che fu sicuro che il muro di fondo fosse abbastanza forte, Tom iniziò a incorniciare.

Con il layout stabilito, i subappaltatori hanno preparato la stanza per il wallboard. L'elettricista professionista Allen Gallant ha lavorato duramente nel cablaggio per l'illuminazione e gli elettrodomestici, mentre il maestro idraulico Ronald Coldwell ha installato tubi per i lavelli, il dissipatore, la lavastoviglie e il frigorifero.

Quando arrivarono i banchi, Stephen Long e Tim Donovan, finirono i carpentieri con la pazienza dei monaci, subentrarono. Lentamente, con attenzione, hanno misurato, inscritto, levigato, piallato e livellato. In una settimana, avevano installato i mobili più bassi. È quando sono arrivati i controsoffitti in pietra ollare. Fortunatamente, potrebbero essere tagliati per adattarsi sul posto - alcuni controsoffitti di pietra richiedono che l'installazione dell'armadio si fermi per una settimana o più mentre i fabbricanti fanno un modello per un negozio per tagliarli.

Ben presto la stanza era in fermento con i suoni dei mestieri: carpentieri, idraulici, elettricisti, pavimentatori, tutti in armonia. Dopo mesi di preparazione, i banchi sono saliti e il beadboard è stato avvolto attorno alle pareti della stanza. Gli apparecchi di illuminazione sono stati installati sopra il tavolo / l'isola, e il segretario della tigre-acero ha trovato una casa tra due porte.
Concepito e disegnato su carta, la cucina ora era completa - una stanza che evocava un'altra era, mostrando l'arte e la cura di molte mani.