Una cucina tedesca ben fornita avrebbe questi utensili

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Le attrezzature e gli utensili da cucina in una cucina tedesca sono leggermente diversi da quelli americani. I tedeschi cucinano più pasti a casa di noi e generalmente non mangiano né bevono nelle loro auto. Nelle loro case si trovano utensili da cucina e verdure leggermente diversi, il che conferisce un'esperienza di cottura e gusto marcatamente diversa.

Una tipica cucina tedesca avrà

Apribottiglie birra e cavatappi . Ok, questi sono i non-responsabili.

I nordici bevono più birra, i meridionali più vino.

Carrello ( Einkaufskorb ). Questo è un "cesto" letterale, spesso fatto di vimini con una fodera di stoffa da utilizzare per i viaggi di shopping, insieme alle tue borse di stoffa. Il negozio vende sacchetti di plastica e di stoffa se non ne hai. Sono comuni anche altri cesti, per la conservazione e il servizio di pane, bottiglie di birra, frutta, ecc.

Tovaglioli in tessuto e portatovaglioli che vengono spesso usati per diversi pasti e poi lavati. È popolare avere il proprio portatovagliolo con la tua iniziale per distinguerlo dal resto della famiglia.

Tavole colazione ( Früstücksbrett ) sono piccoli taglieri anziché piatti per colazione o merenda. Sono molto pratici perché non si rompono, sono facili da pulire, non hanno labbra e sono la forma giusta per un pezzo di pane.

Patate masher e / o ricer per la creazione di purè di patate e puré di patate, rispettivamente. Sì, la risposta alla tua domanda è, c'è una differenza tra i due, il primo ha grumi di proposito.

Pentole e padelle per varie cotture quotidiane. Suggerisco un minimo:

• Piccola pentola per cuocere le patate nelle loro giacche e uova bollite.
• Padelle, 2 formati
• Pentola
• Pentole con coperchi, 2 formati
• Pentola a pressione, ma NO pentola a cottura lenta

Pentole

• Padella o Padella Königskuchen >, che è più lungo e stretto della nostra padella. Padelle Springform, di una o più dimensioni, per la cottura di cheesecake e altre torte.
• Padella Gugelhupf, un tipo di tegame Bundt, per la cottura, cos'altro, torta Gugelhupf.
• Vaschetta per lasagne, per casseruole.
• Teglia per fogli, per torte e biscotti di Natale.
• Timer per uova, portauova e cucchiai per le uova per l'uovo quotidiano a colazione dolce.

Scala per la pesatura degli ingredienti. Gli ingredienti vengono pesati usando la scala metrica, 1 grammo è il solito incremento.

Per continuare con gli utensili che trovi in ​​una cucina tedesca:

Bollitore elettrico

per acqua bollente. Non so perché gli americani insistano ancora su quel buffo bollitore sul retro della stufa quando i bollitori elettrici sono molto più efficienti. Si spengono anche loro! Teiera

, stufa per il tè (un piccolo fornello riscaldante), rete da tè o palla e tè accogliente.Anche se non bevi il tè, avrai un set come questo per i tuoi ospiti. Caffettiera

o macchina da caffè per la colazione e l'ora del tè, che i tedeschi chiamano "Kaffee". Se hai mai visto il film, "Bagdad Café", con Marianne Sägebrecht che interpreta la casalinga / turista tedesca, capirai cosa intendo quando dico che ai tedeschi piace il loro caffè forte. Bicchieri da vino

e flute di champagne per i brindisi celebrativi occasionali, assolutamente indispensabili per la notte di Capodanno. I bicchieri da birra

, non le tazze, sono leggermente rastremati verso il basso, per consentire al capo di spumeggiare una buona schiuma durante il versamento. Non hanno maniglie. Troverai boccali di birra nella Germania meridionale e se andrai in una birreria all'aperto. Coltelli per formaggio

o affettatrice e Piatto per formaggi con coperchio e piatto wurst con coperchio. Poiché due pasti al giorno sono costituiti da panini aperti, mantenere una varietà di formaggi e salumi pronti per un servizio rapido è importante in molte famiglie.
I coltelli da frutta

sono piccoli coltelli ricurvi da utilizzare a tavola per preparare la frutta che si mangia per dessert. Pressa per spaetzle

o tavola e coltello per fare noodles fatti in casa. Insalatiera grande

con insalata e server per forchetta. Questi sono usati su base regolare come spesso si fa il condimento sul fondo dell'insalatiera, la lattuga e gli altri ingredienti posti sopra e l'insalata mescolata poco prima di servire. Pensa che tutti hanno lo stesso abbigliamento!

Altri articoli

Tazze e piattini (non tazze).

• Cucchiai da minestra rotondi e piatti "zuppa" per zuppa (non ciotole).
• Scatola da pane o busta per conservare il pane fresco (non va mai in frigorifero).
• Coltello seghettato per affettare pane e panini duri.
• Affettatrice elettrica per pane e carne (non un coltello elettrico).