Ricetta facile con le dita delle dita dei datteri

Questi biscotti a dita facili sono fatti con cereali di riso, burro, noci tritate e altri ingredienti. Questi sono simili ai biscotti della data skillet popolare.

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Cosa Avrai

• 1 confezione (8 once) di date (tagliate)
• 3 / 4 tazza di zucchero (granulato)
• 1 tazza di noci pecan (tritate)
• 6 cucchiai di burro
• 1 uovo (leggermente battuto)
• getto di sale
• 1 cucchiaino di vaniglia
• 2 1/2 tazze di cereali croccanti di riso
• da 3/4 a 1 tazza di cocco in scaglie

Come realizzarlo

1. In una casseruola unire date, zucchero, noci, burro e uova; cuocere a fuoco medio, mescolando, fino a quando spumante. Cuocere a fuoco basso, mescolando costantemente, per circa 6 minuti.
2. Togliere dal fuoco e mescolare sale, vaniglia e cereali.
3. Raffredda la miscela.
4. Tenendo le mani inumidite con acqua fredda, modellare il composto della data raffreddato in dita; rotolare nella noce di cocco.

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