Ricetta dei bignè facili Pronti in pochi minuti

Quindi, stai imbrogliando. Quanto spesso faresti i bignè in altro modo? La "cosa reale" è migliore ma, credetemi, nessuno si lamenterà di questi!

Avvertenza: indossa qualcosa di bianco quando ti piacciono questi. A meno che tu non sia un mangiatore molto attento, è probabile che tu abbia uno zucchero a velo dappertutto!

Cosa ti servirà

• 4 (10 once) di biscotti frigoriferi per lattine
• da 4 a 6 tazze di olio
• 2 tazze di zucchero a velo

Come realizzarlo

Separare i biscotti e modellarli in quadrati, per un beignet dalla forma tradizionale.

Riscaldare l'olio a temperature medio-alte e alte (circa 360 ° F). Quando l'olio è caldo, fai cadere delicatamente i biscotti nell'olio. Dovrebbero immediatamente salire in cima e fluttuare. Se non lo fanno, l'olio non è abbastanza caldo.

Dovrai friggere i bignè in diversi lotti, da 1 a 2 minuti per lato - girali se non si girano da soli mentre friggono.

Man mano che si fanno, sollevali dall'olio con un mestolo e scolarli su carta assorbente.

Metti i bignè in una ciotola molto grande e mescoli con lo zucchero a velo. Mettere su un piatto da portata e cospargere con lo zucchero a velo rimasto nella ciotola. Meglio se servito immediatamente, ma non ho mai conosciuto nessuno che rifiuti gli avanzi, quando ce ne sono.

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