Crockpot Peperoni ripieni con fagioli neri e ricetta del riso

Riso, fagioli neri e pomodori sono presenti in questi peperoni ripieni, insieme a mais e una guarnizione di formaggio grattugiato. Sono una bella alternativa al classico manzo macinato e peperoni ripieni di riso, e il fornello lento facilita la cottura. Oppure prova questi peperoni ripieni con carne macinata e fagioli.

Cosa ti servirà

• 1 lattina di mais normale o mais messicano con peperoni, 9 litri> 1 latta (15 once) di fagioli neri, vuotati e sciacquati
• 1 lattina ((da 1 a 15 once) 14. 5 once) cubetti di pomodori
• 1/4 tazza di salsa piccante
• 1/4 tazza di cipolle tritate
• 1 tazza di riso cotto 1/2 tazze
• 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
• 1/4 cucchiaino di sale
• 1/2 cucchiaino di pepe
• 2 tazze di formaggio messicano sminuzzato, diviso, o utilizzare Cheddar o Monterey Jack
• 6 grandi peperoni verdi, togliendo, seminato

Come realizzarlo

In una ciotola combinare gli ingredienti, ad eccezione di 1/4 di tazza di formaggio e dei peperoni.

1. Peperoncini con miscela.
2. Sistemare i peperoni in una pentola a cottura lenta, impilandoli alcuni sopra se necessario.
3. Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore.
4. Cospargere con il restante 1/4 di tazza di formaggio circa 20 minuti prima del completamento.

Fa 6 porzioni.