Stufato di maiale croccante e stufato di patate dolci

Mele, patate dolci e succo di mela rendono questo delizioso stufato di crockpot a cinque ingredienti con pezzi di spalla di maiale super facile. Questa è una ricetta favolosa per l'autunno poiché utilizza i sapori della stagione.

Questa ricetta è perfetta da preparare in una fredda giornata autunnale quando sarai a casa a fare il giro di casa, o starai al lavoro oa scuola e vuoi tornare a casa a cena pronta e in attesa. Il profumo di questo stufato è così meraviglioso; riscalderà la tua casa.

Puoi utilizzare qualsiasi tipo di mela che desideri in questa semplice ricetta. Preferiamo usare una mela crostata, soprattutto perché le patate dolci e il succo di mela utilizzati nella ricetta sono già dolci. Granny Smith o Haralson sono le nostre varietà di mele scelte in ricette come questa.

Servi questa ricetta meravigliosa con un'insalata verde con funghi affettati e un condimento per insalate saporito, insieme ad un pò di pane all'aglio e un bicchiere di vino.

Di cosa avrai bisogno

• 1 kg di spalla di maiale disossata, tagliata a 1 "cubetti
• 3 tazze di patate dolci pelate a cubetti
• 2 mele, carote e tagliate
• 1 cipolla, tritata
• 1 cucchiaino di foglie di timo essiccate
• 1/4 cucchiaino di pepe
• 1/2 cucchiaino di sale
• 3 tazze di succo di mela
• 2 cucchiai di amido di mais
• 1/4 di tazza di acqua <

Come renderlo

Disporre le patate dolci, le mele e la cipolla in una pentola a cottura lenta da 4/5 litri, cospargere gli ingredienti con timo, sale e pepe, Versare il tutto con i cubetti di maiale Versare il succo di mela su tutto, non mescolare.

1. Coprire il crockpot e cuocere a fuoco basso per 7 o 8 ore o finché la carne e le verdure sono tenere.
2. Quindi, in una piccola ciotola unire l'amido di mais e l'acqua, mescolare bene con una frusta fino a ottenere un impasto omogeneo, mescolare lo stocco di amido di mais nello spezzatino, coprire e cuocere in alto per 15 minuti fino a quando si addensa. Servire immediatamente.
3. Calorie: 350

Grasso: 8 grammi
Sodio: 176 mg
Vitamina A: 120% DV
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