Fagioli Lima cremosi Ricetta con salsa di panna acida

Fagioli o fagioli di lima congelati vengono trasformati con una semplice salsa bianca e panna acida.

Di cosa avrai bisogno

• 1 tazza e mezzo di fagioli di lima o fagioli burro
• 3 cucchiai di cipolla verde tritata
• 1 cucchiaio di burro
• 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
• 1 / 4 cucchiaino di sale
• peperoncino
• 1/2 tazza di latte
• 2 cucchiai di zucchero di canna chiaro
• 1/2 tazza di panna acida

Come realizzarlo

1. Seguendo le indicazioni del pacchetto, cuocere fagioli di lima; drenare.
2. In una casseruola media, cuocere la cipolla verde nel burro a fuoco basso fino a quando non è tenera. Mescolare la farina, il sale e il pepe e cuocere, mescolando, per 2 minuti più a lungo.
3. Aggiungere gradualmente il latte, mescolando continuamente. Aggiungi lo zucchero di canna.
4. Cuocere e mescolare fino ad addensare e frizzante.
5. Aggiungi panna acida e fagioli di lima. Calore attraverso.

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