Cremoso pollo e verdure casseruola ricette

questa ricca casseruola per il futuro è sormontata da una croccante farcitura che è un po 'come gli gnocchi, ma con più consistenza. Salsa Alfredo, verdure surgelate e pollo precotto rendono tutto più semplice. L'ultima volta che l'ho fatto ho usato il formaggio Havarti al posto del cheddar, ed è stato sublime.

Di cosa avrai bisogno

• 1 cipolla, tritata
• 1 cucchiaio di olio d'oliva
• 2 cucchiai di farina
• 1 cucchiaino di foglie di timo essiccate
• 1/8 cucchiaino di pepe
• 1/2 tazza di latte intero
• 1 (16 once) barattolo quattro formaggio Alfredo salsa
• 2-1 / 2 tazze di pollo cotto tritato
• 1 (16 once) pacchetto di broccoli surgelati, carote e cavolfiori
• 1-1 / 4 tazze di formaggio Cheddar o Havarti tagliuzzato
• 1/3 di parmigiano grattugiato
• 1 tazza di farina
• 1/2 cucchiaino di foglie di timo essiccate
• 1/4 cucchiaino di lievito in polvere
• 1/4 burro per tazza, ammorbidito
• 1/2 tazza di formaggio Cheddar o Havarti tagliuzzato tagliuzzato
• 1/4 di tazza di parmigiano grattugiato
• 1 uovo

Come prepararlo

In una casseruola pesante, cuocere la cipolla in olio d'oliva a fuoco medio finché è tenera. Aggiungere la farina; cuocere e mescolare per 3 minuti. Aggiungere 1 cucchiaino di foglie di timo e latte; cuocere e mescolare fino a quando denso.

Togliere dal fuoco e aggiungere la salsa Alfredo, pollo, 1-1 / 4 tazze di formaggio Cheddar o Havarti, 1/3 di tazza di parmigiano e le verdure surgelate; mescolare delicatamente. Mettere in una casseruola 2-1 / 2 litri. Coprire e conservare in frigorifero da 8 a 24 ore.

Quando è pronto da mangiare, preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Mettere la casseruola, coperta, in forno e infornare per 25-30 minuti fino a quando non sarà tiepida. Nel frattempo, in una piccola ciotola, unire la farina, 1/2 cucchiaino di foglie di timo essiccate, il lievito, 1/4 di tazza di burro, 1/2 tazza di formaggio Cheddar o Havarti, parmigiano e uovo e mescolare con una forchetta fino a quando diventa friabile.

Scoprire la casseruola e sbriciolarlo uniformemente sopra la parte superiore. Cuocere per 20 o 30 minuti in più, fino a riempire le bolle e la copertura è dorata e croccante.

Puoi anche cuocere la casseruola subito. Dopo aver collocato il composto di pollo nella casseruola, aggiungere il composto friabile e cuocere in forno preriscaldato a 375 ° F per 25-35 minuti fino a quando spumoso e marrone.

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