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Menu cena di Natale e ricette

UN'IDEA PER IL PRANZO DI NATALE... (Settembre 2024)

UN'IDEA PER IL PRANZO DI NATALE... (Settembre 2024)
Anonim

Dorling Kindersley / Dorling Kindersley / Getty Images

È quasi qui. A volte sembra che l'anticipazione del Natale sia migliore del giorno stesso. E nulla riscalda l'anima più in una giornata fredda e ventosa come una scodella di zuppa fumante. Se desideri un menu speciale per i giorni prima di Natale o hai bisogno di un'idea di menu alternativo per la tradizionale festa di Natale, questo accogliente menu di Natale con zuppa e focaccine è perfetto.

Ho fatto questa ricetta della zuppa per anni.

È saporito, con tenero riso selvatico, mais e carote dolci, prosciutto salato e una base cremosa. Puoi variare un po 'gli ingredienti: usa il pollo al posto del prosciutto o lascia fuori la carne. Usa il brodo vegetale e avrai una meravigliosa zuppa vegetariana. Puoi anche armeggiare con le quantità degli ingredienti. Aggiungo molto più aglio di quanto non richieda la ricetta. Come dice Laurie Colwin, la mia musa di cucina, "non c'è mai abbastanza aglio".

Le focaccine sono un complemento perfetto per la zuppa. Sono teneri e saporiti, specialmente se serviti caldi appena sfornati. E per il dessert, i tuoi biscotti di Natale preferiti sono i migliori.

Goditi questo pasto. È uno dei miei preferiti in assoluto. Mangiatelo attorno a un fuoco ardente nel camino, con le luci di Natale scintillanti e le candele accese. Se sei davvero fortunato, come me, ci sarà anche la neve che cade dolcemente fuori. Buon Natale.

Menu cena di Natale accogliente

  • Zuppa di riso selvatica
    Questa è una delle mie zuppe preferite. Sembra complicato, ma una volta che inizi a cucinare è solo questione di aggiungere ingredienti come i cuochi della zuppa. È meraviglioso e perfetto per un'accogliente cena invernale in una notte fredda.
  • Scone di cipolle
    Queste focaccine salate e teneri sono servite al meglio, appena sfornate, ricoperte di burro. Sono teneri e friabili e hanno il miglior sapore e consistenza.
  • Insalata di pere e verdure
    L'inverno è il momento ideale per le pere, quindi questa insalata è un modo meraviglioso per utilizzare la frutta fresca al suo apice. Preparare le pere e condire l'insalata con il condimento appena prima di servire. Questa insalata è fresca e croccante, succosa e croccante.
  • I 10 migliori biscotti di Natale
    Questi sono alcuni dei biscotti che devo fare ogni Natale. Dal perfetto stendere i biscotti al burro a due favolosi biscotti per le impronte digitali alle deliziose patatine dello zucchero di canna farcite con caramelle alla menta, troverai anche i tuoi preferiti qui.