Sontuoso menù per la cena di Natale per due

Quando sono solo due di voi per la cena di Natale, pianificare un menu può essere una sfida. Molti piatti tradizionali - arrosto di costolette, prosciutto, tacchino - sono più adatti a famiglie o gruppi, non coppie. Ma è possibile cucinare una cena che combina la tradizione con nuovi colpi di scena, uno progettato per soli due. Questo menu, con opzioni per abbinare tutti i tipi di gusti, è un modo delizioso per rendere la vacanza speciale.

E se non festeggi il Natale, questo menu è una scelta deliziosa per New … MORE Year's Eve o per ogni occasione speciale.

• 01 di 05 Insalata di finocchi e sedano rasata

  

  Dave Scantland

  Finocchio e sedano croccanti e complessi, in un condimento piccante, è un delizioso inizio di questa cena. Se preferisci un buon inizio di pasto, prova questa saporita zuppa di carote con olio all'erba cipollina.
• 02 di 05 Bistecca alla costola di burro

  

  Dave Scantland

  È quasi impossibile cucinare il roast beef per due senza avanzi per settimane, tuttavia un arrosto di costolette è una tradizione di Natale per molti è difficile abbandonarlo. La tostatura di una costola d'osso extra-spessa offre il meglio di entrambi i mondi: una carne deliziosa, rosolata, tenera e una porzione maneggevole. Servire con funghi saltati e salsa al vino rosso.
• 03 di 05

  Patate Anna

  

  Dave Scantland

  Il piatto francese con le annaffiature Anna, le patate a strati burrose cotte in modo che siano cremose all'interno con un esterno croccante, rende un lato eccezionale piatto per un menu speciale. Altre opzioni includono purè di patate o patate cremose Dauphinoise.
• 04 di 05

  Fagioli verdi arrostiti

  

  Dave Scantland

  I fagioli verdi arrostiti, semplici da preparare, gustosi in aggiunta a qualsiasi cena, e le scaglie di aglio completano la bistecca e anche le patate. Per un contorno di verdure più ricco, il gratin di spinaci è una scelta perfetta.

  Vai al 5 di 5 qui sotto.
• 05 di 05

  Mousse di zabaione

  

  Dave Scantland

  Raffreddata o congelata, questa deliziosa mousse allo zabaione trasforma la tradizionale bevanda da vacanza in un dolce divertente ma elegante. Se ti va, servi pasta frolla con pecan.