Cucina per una folla con cucina tradizionale britannica

Potrebbe essere una festa per 10 o sei diventato completamente matto e hai invitato tutto il vicinato. Nutrire una folla richiede un po 'di organizzazione. Il cibo britannico per una folla funziona così bene. Ci sono così tanti piatti che sono perfetti per la condivisione e piatti dove tutti possono immergersi.

• 01 su 05 piatti nazionali

  

  budino tradizionale Yorkshire. Elaine Lemm

  I piatti della cucina nazionale britannica sono perfetti per condividere il cibo.

  Niente urla più British che Roast Beef e Yorkshire Pudding. Riempi i tavoli con vassoi di budini, fette di manzo e fette di salsa. Se è troppo, sono troppi quindi considera il rospo nel buco, i pudding dello Yorkshire riempiti con salsiccia con sugo di cipolla sono sempre i benvenuti.
  Il pesce fritto in una pastella croccante con grosse patatine dorate è ancora uno dei piatti preferiti dell'Inghilterra e il modo migliore per mangiare Pesce e patatine è all'aperto servito … PIÙ con una spruzzata di sale e un filo di aceto, o piselli molli .
  Curry è ora un alimento base in inglese e ci sono molte ricette curry da considerare tra cui il britannico preferito da Chicken Tikka.
• 02 del 05 Caldo e confortante

  

  David Marsden - GettyImages

  Se il clima britannico inclemente potrebbe essere un problema per il vostro raduno, pensate a qualcosa di caldo e confortante. Il tradizionale stufato di manzo inglese e gnocchi o una gustosa torta di pastore è la cosa giusta se il clima diventa un po 'freddo e sono di gran lunga i migliori per la condivisione quando cucinati in padelle di grandi dimensioni.

  Il cibo britannico ha una ricchezza di stufati e stufati diversi perfetti per una folla, ecco 10 delle mie ricette di casseruola preferite.

• 03 di 05 A Class Act - Beef Wellington

  

  Classic Beef Wellington. Lauri Patterson / Getty Images

  Se vuoi un piatto di classe per sfamare la tua gente, non guardare oltre un classico cibo britannico: un Beef Wellington.
  Beef Wellington prese il nome dal Duca di Wellington nel 1851 e da allora ha decorato tavoli inglesi. Si basa su un classico boeuf en croute francese - carne di manzo avvolta nella pasticceria. Quando è perfettamente cotto, la carne rimane morbida e sciolta e la giacca da pasticceria, croccante e dorata. Cucinare diversi Wellington non è un lavoro facile ma i risultati sono favolosi. Servi con enormi zuppiere di … PIÙ verdure e vai al vincitore.
• 04 di 05 A Little Lighter

  

  Pranzo degli aratri. Foodcollection RF / Getty Images

  Se vuoi un cibo un po 'più leggero dei tradizionali cibi britannici per la tua festa, allora un piatto tradizionale britannico di tutti i tempi di Bangers and Mash. sono fantastici per servire I bangers e il purè sono perfetti per condividere il cibo, i vassoi pieni di poltiglia, schiacciare le salsicce e fornire enormi brocche con un ricco sugo di cipolle e far entrare tutti.

  Ancora più leggero, quindi goditi il ​​meglio dei prodotti locali e prepara un pranzo da contadino. Un Arricciatore di base è pane croccante, formaggio più in salamoia … PIÙ cipolle e chutney ma questo può variare considerevolmente e può anche contenere una selezione di salumi, prosciutto, magari una fetta di patè e / o una fetta di torta di maiale, a volte fette di mela o altra frutta stagionale.

  Vai al 5 di 5 qui sotto.
• 05 di 05 Non dimenticare le torte e budini

  

  Ricetta classica di spugna alla Victoria. Foto © RFB Photography

  Torte e budini sono così importanti quando si dà da mangiare a una folla, ci sono molte cose da scegliere con British Food. Abbiamo costruito la nostra nazione con i nostri budini …

  • Pudding inglesi per una folla